韩式香辣鸡

文章摘要:鸡的做法有很多,今天小编为大家推荐一道韩式香辣鸡的做法,味道鲜辣,符合韩式菜品风格,整个菜品不仅美味而且色彩炫目。

鸡的做法有很多,今天小编为大家推荐一道韩式香辣鸡的做法,味道鲜辣,符合韩式菜品风格,整个菜品不仅美味而且色彩炫目。

韩式香辣鸡   

韩式香辣鸡

制作材料:          

鸡腿400克 青椒2个 红椒2个(可彩椒代替) 洋葱半个 香芹半把 盐适量,韩国辣椒酱3汤匙 胡椒粉1/2茶匙 白糖1茶匙 干淀粉1/2汤匙 花生油4汤匙。      

制作方法:          

1、将鸡腿洗净,斩成块,放入胡椒粉、白糖、适量盐、1汤匙花生油充分抓匀,腌20分钟入味。          

2、洋葱切成块,香葱切成段,青红椒切成段,平底锅放2汤匙花生油,将鸡块下入锅中,平铺煎制。          

3、煎到鸡肉两面都变黄的时候,盛出,净锅,下1汤匙油,油热后,中火将青红椒、洋葱、香芹炒断生盛出。          

4、直接往锅里注入10汤匙量的水,加入韩国辣椒酱,炒散,下入鸡块,炒匀,然后盖上盖子焖3分钟(中途翻一下)。          

5、待锅内汁水将干时,下入步骤6中的食材,翻炒均匀,至水分干,即可。

 

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黄渤
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