注重实操技术，以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标，要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识，精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才，毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求，且具备独立开店能力。
专注培养健康管理师、康复管理师、育婴员、保育员、养老护理员等
岗位面向幼儿园、早教机构、幼教机构，可做育婴师、儿童营养管理师、家庭教育指导师等职业
李惠珍
贵州铜仁
田 进
贵州遵义
张德俊
贵州贵阳
曾明祥
杨志华
洛乘英
贵州黔南
杨慧慧
李小婷
张晓亚
贵州黔西
郭翔宇
何婷婷
贵州毕节
唐安武
程晓栋
杨耀文
中级主讲,中式烹调高级技师,贵州黔菜研究研究中心理事,国家级考评员,贵州省烹饪名师
高级主讲,中式烹调高级技师,热菜实训名师
中级主讲,高级烹调师,热菜实训名师,雕刻名师,冷拼师
高级西点师,甜品师,高级主讲,面点技师,裱花名师
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