培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才,毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求,且具备独立开店能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养目标: 培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。理论+实践相结合,让学子成为西点师精英
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
行政总厨主要是管理,通常对酒店或餐厅的餐饮服务运营负全面责任。包括雇用和安排工作人员,管理食品和非食品的库存,并保持适当的就业和税收记录。行政总厨负责餐厅食物的整
培养旅游接待能力、旅游项目策划、旅游餐饮管理、旅行社管理能力,熟知现代酒店和旅行社组织结构
岗位面向幼儿园、早教机构、幼教机构,可做育婴师、儿童营养管理师、家庭教育指导师等职业
专注培养健康管理师、康复管理师、育婴员、保育员、养老护理员等
培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才,毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求,且具备独立开店能力。
以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
掌握不同风格的国际时尚人物形象订制、人物IP塑造、时尚摄影化妆造型、舞台化妆造型等
培养目标: 培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。理论+实践相结合,让学子成为西点师精英
研究各种烹饪原料加工方法,掌握烹饪原料初加工、刀工、勺工、火候、调味、烹调方法等烹饪操作技术,短期内掌握烹饪系统化知识。
学习时间自由安排,短期学成为止,毕业免费帮扶创业!现在报名,还有学费优惠!
行政总厨主要是管理,通常对酒店或餐厅的餐饮服务运营负全面责任。包括雇用和安排工作人员,管理食品和非食品的库存,并保持适当的就业和税收记录。行政总厨负责餐厅食物的整
传统与潮流相碰撞,会擦出怎样的火花?想控糖、要健康,也要拥抱快乐,怎么办!年轻消费群体的目光齐聚国潮中式点心,
培养目标: 培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。理论+实践相结合,让学子成为西点师精英
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
学习中西特色面点,针对小成本创业者开设,面点内容多样,系统化学习掌握制作技术,报一个班学多项内容。
糖艺是一门艺术,跟随名师学习糖料 配比、熬制、拉糖、吹糖技术,教授高端糖艺造型,一起探索糖艺的精妙。
针对面塑爱好者专设的培训班,主要教授各类面塑造型、面塑知识。
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专为创业者开设,可自由选择学习科目及学习时间,科目之间可任意集合打包学习。
行业内经验丰富的烧烤大师一对一教学,先尝后学,帮助学员快速掌握烧烤酱料的调制,各类食材的火候把控,短期内掌握烧烤要领。
特色烤鱼创业班是长期火爆的专业,各种口味的烤鱼学习每天都有学员在加入和毕业创业中,学员间可互相交流创业准备的经验。
名师一对一教授牛肉粉技术,系统化教学,从粉的烫制时间、各类辣椒的制作到各种调料的配置,高汤的熬制等均有详细教学。
教师一对一教授羊肉粉技术,从羊肉料理、粉的烫制时间、各类辣椒的制作到各种调料的配置,高汤的熬制等均有详细教学。
名师一对一教授贵阳特色肠旺面技术,从面的烫制时间、各类辣椒的制作到各种调料的配比,高汤的熬制等均有详细教学。
经验丰富的老师一对一手把手教学,教授各类凉菜和卤菜的冷盘卤烤制作,随到随学,传授卤菜和凉菜的美味秘诀。
学习多种口味的火锅制作,牛油、麻辣、清汤、三鲜等火锅均可学习,先尝后学,学会为止。
学习油条制作和配方,学习早餐品种的制作
螺蛳粉技术培训,学螺丝粉需要多少钱?学习螺蛳粉的材料选择,配方,全套技术配送。
贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间已是颇有名气的地方风味小吃。主要原料系上等糯米,精选瘦肉。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。 贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美
学习特色冒菜,天下菜品皆可冒之,针对小成本创业者开设,内容多样,系统化学习掌握制作技术,报一个班学多项内容。