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专业介绍
Professional introduction
专业介绍
热门技术,好工作

两年制西点专业是学校的主要专业之一,也是学习人数的专业之一。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能与知识,达到整合和经营一家西点房的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

专业介绍
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咨询就业薪资咨询报名学习

2022报名报名成功动态

姓名籍贯课程剩余名额是否报名成功
  • 李雅*贵州省贵阳市经典西点专业30人报名成功

  • 程天*贵州省贵阳市经典西点专业29人报名成功

  • 杨*贵州省贵阳市经典西点专业28人报名成功

  • 陆*贵州省遵义市经典西点专业27人报名成功

  • 周*贵州省遵义市经典西点专业26人报名成功

  • 林星*贵州省铜仁市经典西点专业25人报名成功

  • 刘大*贵州省毕节市经典西点专业24人报名成功

  • 赵芷*贵州省毕节市经典西点专业23人报名成功

  • 杨*贵州省铜仁市经典西点专业22人报名成功

  • 赵远*贵州省遵义经典西点专业21人报名成功

  • 袁上*贵州省毕节市经典西点专业20人报名成功

    (已经有316名学员报名成功名额)

    咨询就业薪资咨询报名学习
    学习内容
    Learning content
    裱花蛋糕课程

    花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;

    韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;

    贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕;

    成都新东方特色蛋糕:陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。

    咨询详情
    裱花蛋糕课程
    裱花蛋糕课程
    裱花蛋糕课程
    面包课程
    面包课程
    面包课程
    面包课程

    软面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等;

    丹麦面包:丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等;

    欧式面包:法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等;

    蛋糕:海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。

    咨询详情
    甜点课程

    塔派甜点:焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等;

    布丁果冻:牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等;

    慕斯甜点:草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。

     

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    甜点课程
    甜点课程
    甜点课程
    翻糖、糖艺课程
    翻糖、糖艺课程
    翻糖、糖艺课程
    翻糖、糖艺课程

    翻糖蛋糕:粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕等;

    糖艺造型:玫瑰花、菠萝、海豚、金鱼等。

     

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    中西点心课程

    混酥:香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等;

    清酥:老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等;

    月饼:广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼。

    咨询详情
    中西点心课程
    中西点心课程
    中西点心课程
    饮品培训课程
    饮品培训课程
    饮品培训课程
    饮品培训课程

    奶茶:原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶;

    意式拉花:心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花等;

    冰、热咖啡:卡布奇诺 摩卡 焦糖玛奇朵 冰拿铁 冰摩卡等;

    饮料、茶:莓知秋柚、黄金海岸、轰炸机、龙舌兰日出等。

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    巧克力捏塑课程

    弹簧卷、音符、雪花、椰子树、烟卷、百合花、麻将倒模、生日快乐倒模、圣诞屋制作组装等巧克力装饰制作。

     

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    巧克力捏塑课程
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