虾酱炸鸡的做法

文章摘要:虾酱炸鸡怎么做?一道酥爽脆的美味菜肴。快来看看虾酱炸鸡的经典做法。 原料准备 主料:鸡腿1个,鸡蛋50克,虾酱1小碟 配料:淀粉、葱花、食用油各适量 操作步骤 1、准备所需主材料 2、将鸡腿切成适口小块后装在盘子中。 3、鸡蛋打散;将淀粉、虾酱和鸡蛋放

虾酱炸鸡怎么做?一道酥爽脆的美味菜肴。快来看看虾酱炸鸡的经典做法。

虾酱炸鸡

原料准备

主料:鸡腿1个,鸡蛋50克,虾酱1小碟

配料:淀粉、葱花、食用油各适量

操作步骤

1、准备所需主材料

2、将鸡腿切成适口小块后装在盘子中。

3、鸡蛋打散;将淀粉、虾酱和鸡蛋放入盘子中,与鸡肉搅拌均匀。

4、锅内放入食用油,烧热,将鸡肉放入油锅煎炸至熟即可,装盘后可撒上一些葱花作为装饰。

虾酱炸鸡

营养贴士

鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B6维生素A、维生素D和维生素K等。

操作要领

慢火炸制,以免炸糊。

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