在这个母亲节,挽起袖口为妈妈做一道贴心美食吧,给她一个拥抱,告诉她你有多爱她!
05-27 34
文章摘要:酱猪蹄怎么做好吃?酱猪蹄是我国很常见的一道猪蹄美食,制作简单,味道醇厚,全国各地都有相应做法。下面是酱猪蹄的家常做法。 原料准备: 主料:猪蹄4个 配料:小葱25克,姜2片,陈皮
酱猪蹄怎么做好吃?酱猪蹄是我国很常见的一道猪蹄美食,制作简单,味道醇厚,全国各地都有相应做法。下面是酱猪蹄的家常做法。
原料准备:
主料:猪蹄4个
配料:小葱25克,姜2片,陈皮、八角各2克,蒜20克,桂皮、茴香籽各1克,香叶2片,生抽、老抽、料酒、食盐、糖、油各适量
操作步骤:
1、猪蹄洗净备用。
2、锅中放油加热,添加糖,烧至出现焦味时放入姜片、香叶、八角、陈皮、茴香籽、桂皮、蒜粒、葱煸香。
4、锅中加开水,盖上锅盖,中火烧熟,然后捞出放到炒锅内翻炒至收干水分即可。
营养贴士:
这道酱猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是色香味俱佳的滋补品。
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