文章摘要:秋季养颜美容吃什么好。当然是燕麦猪蹄;秋季养颜美容燕麦猪蹄制作方法跟着小编的步骤一起动起手来吧!
秋季养颜美容吃什么好。当然是燕麦猪蹄;秋季养颜美容燕麦猪蹄制作方法跟着小编的步骤一起动起手来吧!
秋季养颜美容燕麦猪蹄
制作材料:
原料:猪蹄两个、燕麦一小碗,生姜、八角、桂皮,食用油、黄酒、盐、糖、生抽、老抽、水。
制作方法:
1. 燕麦提前一夜浸泡,猪蹄剁成小块,用生姜、黄酒冷水上锅焯一遍;
2. 锅中放少量油,将焯好的猪蹄带皮的那面微煎;
3. 趁锅中温度尚高,烹入黄酒,加入适量生抽后翻炒;
4. 加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麦,再加入适量老抽;
5. 加入一碗水,大约漠过食材,盖上锅盖小火焖45分钟左右。
6. 等猪蹄焖透后,按照咸度调入合适的盐。
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