四川特色豆腐的做法

文章摘要:川菜味系之糖醋味,四川豆腐好吃的做法,神马豆腐这么好吃?是糖醋脆豆腐:没有臭豆腐的臭,确有臭豆腐的香。糖醋味的,外皮酥脆。

川菜味系之糖醋味,豆腐好吃的做法,神马豆腐这么好吃?是糖醋脆豆腐:没有臭豆腐的臭,确有臭豆腐的香。糖醋味的,外皮酥脆,裹上酸甜的糖醋芡汁,一点也不油腻,这么一小盘下肚,分分钟的事。

豆腐的做法?

豆腐的做法

制作材料:

锅烧豆腐一块,食用油适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,盐适量,味精适量,白糖2勺,醋3勺,六月鲜酱油1勺,水淀粉2勺。

制作方法:

1. 锅烧豆腐一块,冲洗干净表面,控干水分。

2. 切成厚薄均匀的小方块。

3. 锅内倒入适量底油,将豆腐平铺在锅底,先煎黄一面。

4. 再翻面煎另一面,侧面记得也要煎一煎哟!豆腐的每一面都煎的金黄金黄的,就可以盛出锅了。

5. 按白糖2勺、醋3勺、盐半勺、六月鲜一勺,清水一勺、干淀粉一勺的比例调成糖醋汁,锅子留一点儿底油,烧热后将糖醋汁倒入。

6. 转大火,当汁子收浓后,将煎好的豆腐块倒入,拌匀,让每一块豆腐都均匀裹上糖醋汁即可,关火,装盘,上桌,趁热吃!

责任编辑:邓老师
相关文章
炝炒神仙豆腐的素食做法
东江酿豆腐的做法?是哪个地方的菜系?
锅塌豆腐(煎豆腐)的经典做法
豆腐做法大全 美味堪比海鲜
水果炒菜:芒果西兰花豆腐食谱
鲜虾酿豆腐的做法
铁板日本豆腐的做法
鲫鱼豆腐汤的做法
米豆腐的做法
恋爱豆腐果的做法
最好吃的红烧豆腐做法
上班族的幸福晚餐
更多关于豆腐四川豆腐糖醋脆豆腐的文章>>
最新资讯
如何制作油炸豆丸子(falafel)?
2021-06-17 08:58
今日菜单:鸿运排骨迎好运
2019-01-08 09:19
蜀香排骨怎么做好吃?
2018-11-07 10:02
魔芋炒肉怎么做好吃?
2018-11-07 09:42
酱猪蹄的家常做法
2018-11-07 09:18
飘香芝麻肉丝的做法
2018-11-06 16:21
热门文章
土豆的100种做法之“土豆面”
98860
锅塌豆腐(煎豆腐)的经典做法
41257
豆豉蒸排骨的做法
19344
萝卜焖牛杂的做法
17734
泡菜鱿鱼暖锅的做法
16630
干锅茶树菇的做法
16075
底部小兔子
免费咨询申请 7000元企业助学金