红焖鸭翅的做法

文章摘要:红焖鸭翅怎么做?鸭翅的做法很多,有红烧,有卤制,有红焖等等,味道都是非常美妙的做法。此处介绍的红焖鸭翅,也是老少皆宜,下饭下酒都可的家常菜肴。 原料准备 主料:鸭翅300克 配料

红焖鸭翅怎么做?鸭翅的做法很多,有红烧,有卤制,有红焖等等,味道都是非常美妙的做法。此处介绍的红焖鸭翅,也是老少皆宜,下饭下酒都可的家常菜肴。

鸭翅

·原料准备·

主料:鸭翅300克

配料:葱段、姜片、蒜片、花椒粉、料酒酱油、茴香、精盐、鸡精、糖、植物油各适量

·操作步骤·

1、将鸭翅洗净放入沸水锅中,加入葱段、姜片、蒜片、花椒粉、鸡精、料酒、酱油、茴香、精盐等,用小火煨透。

2、锅中倒入植物油加热,放入少许糖,熬成糖浆,倒入煨好的鸭翅翻炒,加入少许水,小火炖20分钟左右添加鸡精,翻匀即可。

红焖鸭翅

·营养贴士·

红焖鸭翅这道菜有清热、开胃、利水、除湿之功效。

责任编辑:邓老师
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