健康家常菜挑战H7N9禽流感

文章摘要:H7N9禽流感一曝出就引起了大家的恐慌,对于它的防控成为关注的要点。让我们对禽肉类、甚至蛋类都避之不及,来吧,禽流感又来袭了,大家尽量避免接触肉禽类,别在外面吃饭了,我们在家做美味可口的素菜。没有肉的日子,一起素食主义。

    制作材料:         丝瓜适量,大蒜适量,红椒适量,粉丝适量,盐适量,鸡精适量,花生油适量。     制作方法:         1. 丝瓜洗净去皮,切成长短均匀的段,用挖球器将丝瓜段挖坑备用。         2.粉丝洗净浸泡5分钟,大蒜切末备用, 热油锅,将大蒜煸香,加入适量盐和鸡精调味。         3. 丝瓜段放到粉丝上,将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中,锅中放水,烧开后,将丝瓜段隔水蒸5分钟         4. 将红椒用油煸熟9. 浇到蒸好的丝瓜上即可蒜蓉蒸丝瓜     温馨提示:         1、我选的红椒不辣,为了照顾孩子的口味,能吃辣的用小红辣椒也很入味。煸好后更好看。         2、蒜末煸香再蒸不会太呛!丝瓜要选嫩的,一定开水上锅,蒸5分钟足够,否则会变色软塌。
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