上班族带饭攻略之无敌下饭菜

文章摘要:上班族带饭攻略之四川美味蒜泥白肉;简单易做,酱料蒜香麻辣,使得味口大开,必能口留余香,一份不够,二份不足,三份刚好;

    【蒜香麻辣酱材料大蒜,盐,糖,酱油,香油,香醋,红油(做法点这)和花椒油,两大勺高汤     【步骤】 大蒜去皮压切碎。 用工具捣出蒜香味,加入盐,糖,酱油,香油和香醋浸泡了一天。 拌上红油(做法点这)和花椒油,添两大勺高汤。     【蒜泥白肉材料】五花肉,蒜香麻辣酱,生姜,葱段,料酒,黄瓜。     制作方法:         1. 锅子加入水,生姜,葱段和料酒。         2. 放入焯过水的猪肉,煮开,调到小火煮到熟透,40分钟左右。         3. 猪肉跟水一起放入冰箱,凉透。         4. 用利刀片成薄片, 黄瓜切丝, 肉片装盘,摆成自己喜欢的样子。蒸锅在水开后,放入肉片,熄火,盖上盖子men两分钟。         5. 放上黄瓜丝,淋上蒜泥麻辣酱,即可!
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