我会告诉你家常宫保鸡丁是这么做的吗?

文章摘要:制作材料:鸡小胸肉,黄瓜,生花生米,泡姜,泡辣椒,蚝油,生抽,盐,料酒,芝麻油,胡椒粉。

制作材料:          

鸡小胸肉,黄瓜,生花生米,泡姜,泡辣椒蚝油,生抽,盐,料酒,芝麻油,胡椒粉      

制作方法:          

1、鸡肉洗净后切成小丁,用腌料腌制20分钟。          

2、准备好泡姜泡辣椒,把泡辣椒切成小段,泡姜一部分切末,一部分切成小颗粒。          

3、花生米小火翻炒几分钟,盛出备用,黄瓜切成小丁。          

4、锅里放油,量稍微大些,油热后,把鸡丁倒入翻炒,感觉鸡丁变色后,倒入泡姜泡辣椒翻炒。          

5、较后倒入黄瓜和花生米,翻炒几下就可以出锅了。

宫保鸡丁
宫保鸡丁

责任编辑:邓老师