酸辣土豆丝的做法

文章摘要:土豆现在已经是我国的一大战备储粮,中国的土豆产量全球第一。土豆做菜是最为常见的食材,下面是酸辣土豆丝的做法。 酸辣土豆丝的做法 原料准备: 主料:土豆400克 配料:蒜20克,醋15克,盐3克,食用油、干辣椒适量。 操作步骤: 1、土豆去皮洗净后切成细丝

土豆现在已经是我国的一大战备储粮,中国的土豆产量全球第一。土豆做菜是最为常见的食材,下面是酸辣土豆丝的做法。

土豆

酸辣土豆丝的做法

原料准备:

主料:土豆400克

配料:蒜20克,醋15克,盐3克,食用油、干辣椒适量。

操作步骤:

1、土豆去皮洗净后切成细丝,放在清水中浸泡,反复冲3、4次冷水并沥干;蒜切碎粒;干辣椒切长段。

2、锅中放入油,中小火加热,至四成热时加入干辣椒和蒜粒爆香。

3、调大火,加入土豆丝后迅速调入陈醋,用筷子快速翻炒均匀后调入盐拌匀即可出锅装盘

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝成品

营养贴士

酸辣土豆丝具有健脾开胃、养颜美容、减肥瘦身的作用

责任编辑:admin