糖醋鱼块制作方法详解

文章摘要:糖醋鱼块,制作材料:鱼中段400克,香葱2根,蒜1瓣,姜1小块,料酒2汤匙,番茄酱2大汤匙,白醋1汤匙,白糖1汤匙,酱油1汤匙,盐适量,油适量。

制作材料:          

鱼中段400克,香葱2根,蒜1瓣,姜1小块,料酒2汤匙,番茄酱2大汤匙,白醋1汤匙,白糖1汤匙,酱油1汤匙,盐适量,油适量。      

制作方法:          

糖醋鱼块的做法第1步  鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时;          

糖醋鱼块的做法第2步  葱、姜、蒜切末, 锅中多加些油,将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎炸至金黄; 

糖醋鱼块的做法第3步  盛出待用,  起油锅,炒香葱姜蒜末;          

糖醋鱼块的做法第4步  加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;          

糖醋鱼块的做法第5步  放入鱼块翻炒,使汤汁裹匀鱼块即可。

糖醋鱼块
糖醋鱼块

责任编辑:邓老师
黄渤
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