家庭自制超级简单的美味披萨

文章摘要:天天39元,外出吃披萨,那是相当的不划算;在家里自制一道简单的美味披萨,那也是相当的幸福;下面,跟着小编的步骤,动起手来吧!

天天39元,外出吃披萨,那是相当的不划算;在家里自制一道简单的美味披萨,那也是相当的幸福;下面,跟着小编的步骤,动起手来吧!

家庭自制超级简单的美味比萨

家庭自制超级简单的美味比萨

制作材料:

面粉300g,温水160g,酵母粉1g,青红椒适量,香酥虾适量,马苏里拉芝士适量,番茄沙司适量,泰式甜辣酱适量,玉米粒适量,香肠适量,披萨肠适量。

制作方法:

1.  温水化开酵母粉,加入面粉, 启动面包机发面功能,一小时40分钟。 工作完成,面团发酵好了。

2.  将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团,切下三分之一, 将三分之二的面团揉成光滑的面团,撒上干粉,用擀面杖擀成圆饼。

3.  擀成合适的厚度, 将披萨盘放在面饼上, 沿着底部边缘切下多余的面饼,  将圆饼放入盘底。

4.  剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合,揉成光滑的面团,擀成长方形面饼, 切割边缘成规则的长方形。

5.  放上香肠, 卷起,将多余的部分切除, 用刀将香肠卷切成3厘米左右的段, 将香肠段底部沾水,  放在披萨盘的四周。

6.  放入烤箱,静置醒发20分钟左右,  用叉子在里面叉上孔,  挤上番茄沙司和泰式甜辣酱,抹匀,  烤箱预热,220度,烤10分钟左右。

7.  撒上马苏里拉芝士, 撒上玉米粒, 放上披萨肠,  放上彩椒块,撒上马苏里拉芝士。
 

责任编辑:邓老师
标签:披萨
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