最新最营养的草鱼做法

文章摘要:草鱼营养丰富,怎么做才能保住草鱼的营养,将草鱼的营养让人体充分的吸收,下面为大家推荐一道最营养的草鱼制作方法;更多草鱼制作方法可到草鱼制作大全寻找;

    营养分析:1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。     制作材料:         草鱼、红彩椒、大米粉、姜葱、食盐、蒸鱼鼓油。     制作方法:         1:草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。         2:把切好的鱼放入大碗中,加入姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀腌制15分钟。         3:腌好的鱼,一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。         4:依次裹好装入盘中,放入开水锅中蒸熟,红彩椒、葱,分别切末,蒸好的鱼撒上红椒和葱花。         5:淋入少许蒸鱼鼓油,或者味极鲜,然后浇上少许热油即可。
较新较营养的草鱼做法
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