苹果的营养价值和15个功效作用

文章摘要:苹果的健康益处包括促进口腔健康、保持心血管健康、糖尿病患者的健康零食、改善呼吸健康、对抗癌细胞、预防骨质疏松症、帮助保持肠道健康、保持神经健康、提高能量水平、改善

苹果的健康益处包括促进口腔健康、保持心血管健康、糖尿病患者的健康零食、改善呼吸健康、对抗癌细胞、预防骨质疏松症、帮助保持肠道健康、保持神经健康、提高能量水平、改善皮肤状况、防止过早衰老、控制体重,预防痔疮,工作解毒,预防白内障。

苹果

每天一个苹果让医生远离是正确的,因为这种神奇的水果富含抗氧化剂、维生素纤维和其他营养物质。结合起来,这些成分可以防止各种健康问题,让你保持活跃和健康。

苹果是什么?

苹果(Apple)是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。你可以找到红色、绿色和黄色的苹果。每一种都包含对你的健康至关重要的属性。红色的苹果被认为是抗氧化剂的重要来源,而绿色和黄色的苹果含有大量的槲皮素,这对你的心理健康非常重要。除此之外,经常食用苹果可以改善你的皮肤状况,使它完美无瑕,让宝宝也很柔软。是人们最常食用的水果之一。

苹果原产于欧东南部、中亚和我国新疆一带,我国栽培己有二千多年的历史,现今发展为五大产区,其中渤海产区为主要产区。我国现在有400多种苹果。苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。

苹果为秋季鲜果,果实旱圆、扁圆、长圆等形,果皮为红、黄、青绿等色。果肉脆嫩,香味浓,甜酸适口。为世界重要果品之一。分为中国苹果和西洋苹果两大类。

苹果

苹果营养价值

(100克)

蛋白质0.26g

♦ 胆固醇0毫克

♦ 碳水化合物81克

♦ 膳食纤维2.4克

♦ 钙6mg

♦ 钾107毫克

♦ 泛酸061 mg

♦ 烟酸091毫克

♦ 叶酸3μg

♦ 硫胺素017毫克

♦ 维生素A 54国际单位

♦ 维生素C6毫克

♦ 维生素E 18毫克

♦ 维生素K2微克

苹果

功效和作用

让我们看看苹果的15个惊人健康效益:

1。促进口腔健康

众所周知,这种强大的水果能保持口腔健康。多亏了苹果酸,它能让你的牙齿洁白发亮。它被各公司广泛用于制备商用美白牙膏。值得一提的是,咀嚼苹果能刺激唾液分泌,从而避免蛀牙的风险。

2。维持心血管健康

苹果富含果胶,这是一种可溶的纤维,可以降低血管壁中的胆固醇。这个过程也降低了动脉粥样硬化的风险。此外,可溶性纤维与脂肪结合在一起,在肠道中存在,这样胆固醇就不会在体内上升。许多研究已经证明,经常吃苹果的人比不经常吃苹果的人更不容易中风。这种糖醋水果还含有大量的钾,已知钾可以控制高血压,防止心脏病发作。

3。糖尿病患者的健康零食

苹果被认为是你应该吃的最健康的零食之一。它对患有2型糖尿病的人来说是安全的,而且他们可以每天吃它而不必担心。根据最近的一项研究,咀嚼一个苹果作为早餐可以降低患2型糖尿病的几率29%。这种令人垂涎的水果还可以阻止某些酶转化为淀粉,而不是转化为人体产生能量所需的简单糖。此外,苹果是控制胰岛素的一个很好的方法,因为在苹果中发现的成分能够稳定地将糖释放到血液中。水果中大量的可溶性纤维也控制着糖尿病患者的血糖水平。

苹果

4。它能改善呼吸健康

你可以通过吃任何形式的苹果来改善肺部健康。多亏了水果中发现的成分,这些成分可以防止你出现一些呼吸道问题,包括支气管炎、肺气肿和哮喘。

5。它能对抗癌细胞

苹果富含抗炎、抗诱变、抗增殖和黄酮类物质,有可能降低胰腺癌的发病率。据专家说,经常食用苹果也可以防止你的身体受到乳腺肿瘤的侵袭。苹果中发现的低聚糖据说能杀死结肠癌细胞。

6。苹果预防骨质疏松症

这种神奇的水果含有丰富的根皮苷(一种类黄酮),可以保护女性免受骨质疏松症的侵害。在苹果中发现的复合也被用来强化骨骼,防止女性进一步出现骨骼问题。

7。它能保持你的肠道健康

专家们强调每天至少吃一个苹果,因为它富含膳食纤维,对肠道疾病,包括憩室炎、胃癌和痔疮非常有益。许多研究已经证明它是治疗腹泻和便秘的一种简单而有效的方法。由于高水平的膳食纤维可以缓解便秘,如果腹泻,自然去除多余的水分。此外,它还可以作为清洁剂和解毒剂,从你的身体中冲出有毒金属,包括汞和铅。值得一提的是,经常吃苹果也能减少大肠中的类杆菌和梭状芽胞杆菌。

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8。维持神经健康

苹果富含抗氧化剂槲皮素,有助于降低细胞死亡的风险,这通常是神经元氧化的结果。据说吃苹果也可以减少患痴呆症的几率。你会惊讶地发现,富含抗氧化剂和纤维,这种强大的水果可以保护你免受帕金森病的伤害。据专家称,在你的日常生活中加入苹果汁会增加乙酰胆碱(一种神经递质)的产生,从而增强记忆力。

9。提高你的能量水平

苹果是获得超级能量的绝佳来源。这就是原因;专家建议在锻炼前吃一个苹果。槲皮素和抗氧化剂通过增强血液循环确保身体获得适当的氧气供应。这对于那些沉溺于锻炼课程和锻炼制度的人来说是非常理想的。

10。改善皮肤状况

你可以通过每天吃一个苹果来清除旧的死皮细胞。它还可以使皮肤细胞恢复活力,促进胶原蛋白的产生,保持皮肤的健康和保湿。喝一杯新鲜的苹果汁可以让你的皮肤免受各种炎症、刺激和类似的皮肤问题。

11。防止过早衰老

苹果富含维生素,能促进胶原蛋白的生成,防止早衰和皱纹。多亏了水果中的维生素A,它可以防止皮肤皱纹和下垂。

苹果

12。控制体重

苹果脂肪含量很少,是超重者的理想选择。由于富含膳食纤维,这种美味的水果能让你在数小时内保持饱腹,防止你吃得过多。

13。苹果预防痔疮

痔疮发生在肛管静脉肿胀的时候。这种情况会非常痛苦,导致骨盆和直肠区域出现压力。摄入纤维是治疗肛门静脉肿胀最简单的方法,苹果富含膳食纤维是完美的解决方案。

14。它起到解毒作用

保持肝脏健康是必不可少的,因为它负责清除体内的毒素。你可以选择排毒饮食,但它们不是一个健康的选择。因此,在这种情况下,食用苹果汁可以成为一种健康的替代品。

15。它能预防白内障

许多研究得出结论,摄入富含抗氧化剂的饮食可以预防白内障。吃苹果可以帮助你在这里,因为它据说可以减少白内障的发展。

食用方法

煮苹果

苹果可生食或煮熟食用,苹果作为烹饪原料,能配合多种荤素菜做出水果菜肴,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多中西甜食中都会用到。

在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据做菜用途进行烹制。

煮苹果时可加足量 的水用文火煮。也可以把苹果切成片状后再用微波炉进行烤制。点击观看微波炉烤制苹果片的方法。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

结论

与苹果相关的健康益处数不胜数,令人惊叹,因此,把这种最健康的水果加入到你的饮食中来保持超级活力。

责任编辑:邓老师
标签:水果苹果
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