家庭自制葡萄干吐司面包

文章摘要:家庭自制葡萄干吐司面包:在家如何制作简单的吐司面包呢?做吐司蛋糕需要哪些材料,制作吐司面包的步骤!

家庭自制葡萄干吐司面包:在家如何制作简单的吐司面包呢?做吐司蛋糕需要哪些材料,制作吐司面包的步骤!   

家庭自制葡萄干吐司面包

家庭自制葡萄干吐司面包

制作材料:          

牛奶220ml,高筋面粉435克,鸡蛋2个,葡萄干65克,即发酵母粉4克,砂糖2大勺,盐1小勺,橄榄油3大勺。      

制作方法:          

1.  葡萄干用热水泡软,控去水,用纸巾吸去多余水份。          

2.  称量好材料和调料,  在面包机的桶内放入牛奶、鸡蛋,在一角处放入盐。          

3.  放入砂糖, 放入橄榄油, 用筷子轻轻搅匀。          

4.  慢慢倒入面粉,将液体全部覆盖,在面粉上部用勺子划出坑,放入即发酵母粉。          

5.  将桶放入面包机内锁定,盖上盖子,选择自定义和面程序,定时10分钟,启动。          

6.  选择欧式面包,烧色选择轻度,磅选选择750g,启动, 在蜂鸣器第一次响时打开盖子,加入葡萄干。盖上盖子,等到程序结束。          

7.  将面包取出,放到烤网上晾至微凉。,将面包再度放入面包机内,盖上盖子,过约30分钟后再取出,可使面包表皮更柔软。

责任编辑:邓老师