亚洲梨的皮能吃不?

文章摘要:钟形的欧洲梨、西洋梨,和圆的亚洲梨(沙梨),都属于同一个植物属。这意味着你也可以用类似的方式来享受它们:吃新鲜、烹饪或保藏。你也可以选择吃亚洲梨的皮,因为这是一种纤维的来源,或者你也可以剥掉。

 

钟形的欧洲梨、西洋梨,和圆的亚洲梨沙梨),都属于同一个植物属。这意味着你也可以用类似的方式来享受它们:吃新鲜、烹饪或保藏。你也可以选择吃亚洲梨的皮,因为这是一种纤维的来源,或者你也可以剥掉。

亚洲梨

亚洲梨的称呼

亚洲梨有几个名字,沙梨、苹果梨等等。大多数亚洲梨在茎口处凹进。一个亚洲梨熟后,皮肤显示金棕色。与欧洲的物种相比,在成熟收获后通常变成黄色,有时是绿色的。

皮肤纤维

虽然手感光滑细腻,但相比欧洲梨的皮,在咬的时候,亚洲梨的皮会较厚的和粗糙。如果你去掉梨皮,你会错过一些膳食纤维。酵素分解食物的消化过程中不能代谢纤维。该物质结合废物,并有助于推动你身体内废物的移动。除了防止便秘和腹泻,膳食纤维可以帮助降低胆固醇和稳定血糖水平。纤维也可以帮助你减轻体重,帮助你感到吃饱了。

清洁皮肤

记住应该在吃它之前把所有的水果洗干净,然后去除它的皮肤上的细菌和污垢。用冷水和手指手掌用力清洗。洗干净凹进区。当然清洗亚洲梨时,防止碰伤。当梨的皮受伤时,梨在贮藏时会开始失去它的品质。即使你想剥掉皮,避免皮肤上的细菌,也要先洗一洗梨。

亚洲梨的选择

成熟的亚洲梨像一个苹果一样坚实,而不是像成熟的欧洲梨一样柔软。触摸整个果实,应该没有任何瑕疵。如果感觉粘糊糊的,放弃。此外,还把亚洲梨闻一闻,检测一下甜蜜的气味。这种梨可以在冰箱里冷藏三个月。

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