蔬菜是我们日常饮食中备受推荐的营养菜肴，但吃蔬菜会引起腹泻吗？一般来说，蔬菜不会引起腹泻，除非你有其他导致腹泻的疾病。腹泻是大多数人在生活中的某个阶段所经历的一种疾病，但是如果你每次吃某些蔬菜都会腹泻，你应该寻求医学治疗以确定病因。吃某些蔬菜引起腹泻的最常见原因是食物不耐症或食物过敏。这两种情况都会引起消化系统的刺激，从而导致大便松弛、潮湿和频繁，也就是腹泻。
腹泻
便秘和腹泻有区别。吃油腻食物或摄入过多纤维会导致大便松弛。腹泻是一种消化系统试图通过比平时更快地传递内容物来排空自己的情况。腹泻通常持续一到两天，如果持续两天以上，需要医生进行检查评估。含血或粘液的腹泻是一种令人担忧的症状，需要进一步检查。
蔬菜不耐症
如果您对某些蔬菜不耐受，您将在食用后20分钟内或最多两小时内出现腹泻。食物不耐症是消化系统的缺陷。在消化过程中，肠道里会产生必要的酶，帮助分解蔬菜中的蛋白质和糖。如果你缺乏特定的酶来消化特定的蔬菜，食物将停留在肠道中，直到细菌能够将其分解。这种细菌会导致气体、肿胀、恶心和腹泻。
蔬菜过敏
虽然不常见，但你可能对某些蔬菜过敏。过敏不同于不耐受，主要是因为它是免疫系统反应。如果你对某些蔬菜过敏，你的免疫系统会将某些蔬菜中的蛋白质误认为是危险的，并与它们作斗争。抗体和组胺是人体产生的两种主要化学物质，用来对抗植物蛋白。这种作用导致肠道发炎和肿胀，引起腹泻。
警告
与腹泻相关的主要问题是脱水。在腹泻期间，你的身体会耗尽维持身体功能的水和盐。如果你失去了太多的水和盐，你可能会脱水。脱水是一种需要注意的疾病，因为如果不治疗，可能会导致死亡。
责任编辑：邓老师
