营养美食制作大全

文章摘要:从营养学的角度来说,动物内脏含有比较丰富的营养素如蛋白质、维生素和微量元素,小编推荐一道内脏的美味做法,与大家分享各位美天朋友们烹饪的佳肴。

    从营养学的角度来说,动物内脏含有比较丰富的营养素如蛋白质维生素和微量元素。但是,动物的内脏和皮肤也含有大量的脂肪和胆固醇。尽管动物内脏的菜肴味道鲜美,但需要适度食用噢。高脂血症禁食。小编推荐一道内脏的美味做法,与大家分享各位美天朋友们烹饪的佳肴。     制作材料:         猪肚300克,花生一小杯,辣椒干5个,花椒一小撮,姜一小块,蒜瓣3粒,葱花适量,酱油适量,胡椒粉少量     制作步骤:         1 猪肚洗干净,切丝,用胡椒粉,姜,和适量盐腌制十五分钟         2 准备好辅料,花椒用面擀压碎,花生压小块,辣椒干切段,蒜头剁碎         3 锅烧开水,倒入猪肚焯水三四分钟熟了马上捞出,炒熟过了会很韧         4 花椒倒在炒好的猪肚上面,锅热油,爆香辣椒干和蒜末         5 爆香的油泼在猪肚上面,嗞啦一声,花椒香气四溢,倒入花生碎,撒上葱花,淋上酱油即成!
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