家庭自制意大利面

文章摘要:很喜欢吃意大利面,但是煮的时间有点长,肉酱意面,意面中的经典款,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香,柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁,这样的一份肉酱意面,的确堪称意面中的经典。

很喜欢吃意大利面,但是煮的时间有点长,肉酱意面,意面中的经典款,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香,柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁,这样的一份肉酱意面,的确堪称意面中的经典。      

家庭自制意大利面

家庭自制意大利面

制作材料:          

意大利面1把,培根1片,洋葱1/4个,九层塔数片,橄榄油1大勺,肉酱3大匙,盐适量。      

制作方法:          

1.   培根、洋葱洗净切成沫, 锅内加水烧开加入少许盐。          

2.  再加入少许橄榄油, 然后放入意大利面煮熟, 将煮熟的意大利面捞出过凉水。          

3.  捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块。          

4.  锅内放橄榄油烧热, 加入培根沫炒香,倒入洋葱沫炒软。          

5.  放入意大利面拌匀,  加入适量的盐调味, 然后拌匀。          

6.  盛入盘中后淋上肉酱,撒上九层塔沫即可。

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