香菇蒸鸟蛋的做法

文章摘要:香菇蒸蛋是身边无数孩子的至爱,甭管多不爱吃饭,甭管多调皮捣蛋,只要不是对香菇过敏的孩子,见到这道菜时都乖乖的拿起小勺子美美的吃完。 原料配料 香菇 鹌鹑蛋 盐 生抽 葱花 制作方法 1、将蘑菇取缔,洗净待用。 2、将洗好的蘑菇摆在盘子中,蘑菇上放入少量食

香菇蒸鸟蛋是身边无数孩子的至爱,甭管多不爱吃饭、甭管多调皮捣蛋,只要不是对香菇过敏的孩子,见到这道菜时都乖乖的拿起小勺子美美的吃完。
 
原料配料
 
香菇 鹌鹑蛋 盐 生抽 葱花 
 
制作方法
 
1、将蘑菇取缔,洗净待用。
 
2、将洗好的蘑菇摆在盘子中,蘑菇上放入少量食用盐。
 
3、将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。
 
4、锅中放入少量水,将盘子放入锅中蒸十分钟。
 
5、十分钟后,再倒入生抽继续蒸三分钟拿出。
 
6、舀盘中的汁浇到鹌鹑蛋上,放上葱花装饰即可。
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