下酒的小菜油猪耳朵

文章摘要:下酒的小菜油猪耳朵制作方法,只需简单五步,如果喜欢马上动手吧!

下酒的小菜油猪耳朵是这样做出来的。

下酒的小菜油猪耳朵

制作材料:          

熟猪耳朵、青红椒、红油、香醋、生抽、白糖,熟芝麻。      

制作方法:          

1、熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条。          

2、青红椒洗净后同样切细丝,备用。          

3、把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里,倒入一匙生抽。          

4、一汤匙香醋,拌匀,一汤匙白糖,拌匀提鲜。          

5、再来上一勺自制的红油,让味道更丰富一些。较后撒上些熟芝麻即可盛盘。    

温馨提示:          

1、熟猪耳片要去肥腻的部分,肥腻部分可做他用。          2、熟猪耳一般都有盐味,调制时候可不加精盐。
 

责任编辑:邓老师
标签:猪耳朵
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