蔬菜泰式炒面有多少卡路里?

文章摘要:泰式炒面(Pad Thai)是一种在泰国各地的小餐馆和街头推车上出售的快速炒面。这是一道很好的素食料理,因为你可以用酱油代替鱼露,用豆腐代替蛋白质,不要虾或鸡。 蔬菜泰式炒面

泰式炒面(Pad Thai)是一种在泰国各地的小餐馆和街头推车上出售的快速炒面。这是一道很好的素食料理,因为你可以用酱油代替鱼露,用豆腐代替蛋白质,不要虾或鸡。

泰式炒面

蔬菜泰式炒面的热量

一个典型的蔬菜泰式点心需要8盎司的米粉和1/2的酸橙,1个鸡蛋,4茶匙鱼露,3瓣大蒜,1/2茶匙辣椒,1把小葱,2汤匙糖,2汤匙罗望子或醋,2汤匙植物油,1/3杯硬豆腐,1.5杯韭菜,2汤匙花生、1又1/3杯豆芽和1汤匙萝卜干。

根据美国农业部营养数据库的数据,将所有成分加在一起,除以4,这道美食4份中的每一份含有238卡路里,11克脂肪,29克碳水化合物和7克蛋白质。

泰式餐厅

在餐馆里吃的泰国菜可能不如自制的泰国菜健康。根据罗切斯特理工学院的数据,一家提供蔬菜泰式炒面的餐厅每份餐可含有800卡路里、32克蛋白质、19克脂肪和2505毫克钠。

注意事项

餐馆通常提供比你在家里吃的更多的食物,他们使用更多的油和调味品,包括盐,使食物更丰富,更吸引人。为了控制热量,当你在餐馆吃蔬菜泰式炒面时,只吃一半的量即可,并要求餐厅使用较少的油来炒原料。

责任编辑:邓老师