如何用微波炉烹调生胡萝卜?

文章摘要:煮胡萝卜最快的方法是用微波炉加热。虽然你也可以煮或烤小胡萝卜,但当你需要健康的零食或快速的配菜时,用微波炉爆开它们是完美的选择。 胡萝卜有很多种大小和颜色。大的橙色

胡萝卜最快的方法是用微波炉加热。虽然你也可以煮或烤小胡萝卜,但当你需要健康的零食或快速的配菜时,用微波炉爆开它们是完美的选择。

胡萝卜

胡萝卜有很多种大小和颜色。大的橙色胡萝卜和小胡萝卜是最受欢迎的,但你也可以微波胡萝卜,黄色、紫色或红色的都可以。将胡萝卜纳入你的饮食也有助于你满足每日蔬菜的需求量。

胡萝卜的营养与益处

橙色胡萝卜的鲜艳颜色来自于β-胡萝卜素,一种对眼睛健康有益的色素。根据梅奥诊所的说法,人体将β-胡萝卜素转化为维生素A,这是一种必需的营养素。除了胡萝卜,β-胡萝卜素的良好来源还包括哈密瓜和绿叶蔬菜。

胡萝卜也是许多维生素和矿物质的极好来源。美国农业部称,一杯煮熟的胡萝卜片含有以下营养成分:

♦55卡路里

♦12.8克碳水化合物

♦4.7克纤维

♦1.2克蛋白质

♦维生素A日值(DV)的148%

♦18%维生素K

♦11%维生素E

胡萝卜也是维生素C、钾、钙和镁的良好来源。它们天然地低糖低钠,不含饮食中的胆固醇,这可能有助于人们遵循“DASH”饮食计划。

胡萝卜

如何用微波炉加热胡萝卜?

吃胡萝卜有很多方法。如果你正在寻找最快的方法来煮胡萝卜,微波炉是一种快速简单的烹饪方法。按照下面这个食谱用微波炉加热胡萝卜。

你需要的东西

砧板和菜刀

♦蔬菜去皮机

♦一磅新鲜生胡萝卜

♦1/4杯水

♦可选调味料香料

胡萝卜

操作步骤

准备你的胡萝卜漂洗,剥皮和切成一口大小的碎片。如果你没有时间,但喜欢去皮胡萝卜,选择小胡萝卜。它们也和普通大小的胡萝卜一样有营养。据克利夫兰诊所介绍,像小胡萝卜这样的袋装蔬菜营养丰富,富含纤维。他们建议购买新鲜、生的和冷的袋装蔬菜。

准备好胡萝卜后,把它们转移到微波炉用安全的盘子或碗里。加1/4杯水,这样胡萝卜就可以蒸了。用保鲜膜或盖子盖住盘子,放入微波炉中。煮五到七分钟或直到变软。搅拌一半,以帮助烹饪。

如果需要的话,可以用盐、胡椒粉或新鲜的香草给胡萝卜调味。你也可以把它们和你最喜欢的酱汁混合在一起,比如烧烧酱汁或者橙汁

胡萝卜

把小胡萝卜加入

微波炉往往是最快的方式来烹饪胡萝卜,因为准备时间短,煮的时间约为5分钟。你应该在你的饮食中加入更多的胡萝卜,不仅因为它们容易制作,而且因为它们富含营养。另外,在你推荐中,每天五份蔬菜,胡萝卜可算在其中。

如果你不想用微波炉加热胡萝卜,你可以用其他方法煮。胡萝卜无论是蒸的、煮的、烤的、烤的还是生的都很美味。

责任编辑:邓老师
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