开年甜汤圆的做法

文章摘要:开年甜汤圆的做法注意事项用来和面的水一定要用温水,跟手温的温度就可以。不能太烫,太烫做出来的汤圆会有裂纹。也不能用凉水,用凉水会使面团变散。

开年甜汤圆的做法,注意事项:用来和面的水一定要用温水,跟手温的温度就可以。不能太烫,太烫做出来的汤圆会有裂纹。也不能用凉水,用凉水会使面团变散,搓不成团。汤圆要搓得大小均匀,煮的时候才熟得一致。      

开年甜汤圆的做法

甜汤圆的做法

制作材料:          

糯米粉100克,片糖1片,清水适量。      

制作方法:          

开年甜汤圆的做法第1步 1.  准备糯米粉和片糖。           

开年甜汤圆的做法第2步 2.  将糯米粉倒入盘内加入适量的温水。           

开年甜汤圆的做法第3步 3.  再和成面团。           

开年甜汤圆的做法第4步 4.  取一小块面团搓成小圆。           

开年甜汤圆的做法第5步 5.  依次做好。           

开年甜汤圆的做法第6步 6.  内加入清水,放入片糖烧开。           

开年甜汤圆的做法第7步 7.  然后放入汤圆。           

开年甜汤圆的做法第8步 8.  放入后用小勺拌一下,以免沾底。           

开年甜汤圆的做法第9步 9.  煮至所有汤圆浮面即可关火。

责任编辑:邓老师
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