开年甜汤圆的做法

文章摘要：开年甜汤圆的做法注意事项用来和面的水一定要用温水，跟手温的温度就可以。不能太烫，太烫做出来的汤圆会有裂纹。也不能用凉水，用凉水会使面团变散。

开年甜汤圆的做法，注意事项：用来和面的水一定要用温水，跟手温的温度就可以。不能太烫，太烫做出来的汤圆会有裂纹。也不能用凉水，用凉水会使面团变散，搓不成团。汤圆要搓得大小均匀，煮的时候才熟得一致。      

甜汤圆的做法

制作材料：          

糯米粉100克，片糖1片，清水适量。      

制作方法：          

开年甜汤圆的做法第1步 1.  准备糯米粉和片糖。           

开年甜汤圆的做法第2步 2.  将糯米粉倒入盘内加入适量的温水。           

开年甜汤圆的做法第3步 3.  再和成面团。           

开年甜汤圆的做法第4步 4.  取一小块面团搓成小圆。           

开年甜汤圆的做法第5步 5.  依次做好。           

开年甜汤圆的做法第6步 6.  内加入清水，放入片糖烧开。           

开年甜汤圆的做法第7步 7.  然后放入汤圆。           

开年甜汤圆的做法第8步 8.  放入后用小勺拌一下，以免沾底。           

开年甜汤圆的做法第9步 9.  煮至所有汤圆浮面即可关火。