维生素C过量的危害怎么样?

文章摘要:维生素C是一种水溶性维生素,在许多水果和蔬菜中被发现。维生素C在胶原蛋白的形成中起着重要的作用,它也起着抗氧化的作用,促进免疫系统的作用。虽然你每天需要摄入维生素C,但摄入太多会中毒。

 

维生素C是一种水溶性维生素,在许多水果蔬菜中被发现。维生素C在胶原蛋白的形成中起着重要的作用,它也起着抗氧化的作用,促进免疫系统的作用。虽然你每天需要摄入维生素C,但摄入太多会中毒。

维生素C

维生素C上限

维生素C的较大量是你每天可以服用,而不会有任何不良影响的上限。根据在线医学图书馆的手册,维生素C的耐受上限为每天2克,2克以上可以被视为过量服用。

胃肠道问题

维生素C过量的常见副作用涉及消化道。如果你摄入超过2000毫克的维生素C,你可能会产生严重的胃肠道刺激和腹泻。除了显著的不适,腹泻或呕吐,还可可导致脱水,造成极度口渴,疲劳,低尿量和血压降低。腹泻和呕吐也会导致体内的矿物质失衡。

肾结石

维生素C被人体分解成一种叫“草酸盐”的物质。一些草酸盐通过尿分泌,但尿液中高草酸盐水平可能会导致被称为肾结石的沉积。高维生素C的摄入量与草酸盐肾结石的风险增加有关 - 占所有肾结石的约百分之80。

色素沉着

血色素沉着症是由体内多余的铁沉积造成的情况。这种情况通常是遗传性的,而且较常影响肝脏、心脏和胰腺。维生素C有助于身体吸收铁。虽然维生素C过量不会导致血色素沉着,但它可以使病情恶化。

 

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