和其他水果一样，柚子是你能吃的最健康的食物之一。葡萄柚减肥的好处很大程度上是因为它的低热量和高营养价值。富含维生素，矿物质，抗氧化剂和纤维，这种水果可以改善你的饮食和整体健康。
提示
葡萄柚有几种品种，包括红宝石、粉红和白色。它们的卡路里含量取决于它们的大小和类型。
葡萄柚卡路里与橙子卡路里
葡萄柚是理想的食物，可以包括在您的减肥饮食中。这些柑橘类水果热量和脂肪都很低，没有胆固醇。
这种粉红色的食物比白色的同类食物能提供更多的热量，这与橙色食物的热量相当。相比之下，根据美国农业部的数据，这些水果和其他水果中的卡路里是：
♦粉红葡萄柚--每半个水果（直径3 3/4英寸）含52卡路里或每日摄入量（DV）的3%
♦白葡萄柚--每半个水果含39卡路里或2%DV（直径3 3/4英寸）
♦橙子--每半个水果含43卡路里或2%的DV（直径3 1/16英寸）
♦香蕉--每根112卡路里或6%DV
所列水果的每日价值基于2000卡路里的饮食。《2015-2020年美国人饮食指南》根据年龄和性别，确定了你每天保持健康所需的卡路里数量。
这些估计值包括成年妇女每天1600至2400卡路里和成年男子每天2000至3000卡路里。这个范围的低端是推荐给久坐的人，而高端是推荐给活动的人。
维生素C保持健康
根据美国国立卫生研究院（NIH）的研究，葡萄柚是维生素C的极好来源，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助你体内的其他抗氧化剂再生，如维生素E。根据美国农业部的数据，在粉色和白色品种之间，维生素C的含量没有明显的差异——85%的DV和87%的DV分别对应于整个水果。
葡萄柚中的维生素C通过对抗有害的自由基，帮助你的身体保持健康的免疫防御，自由基是人体代谢功能的副产品或暴露于环境污染物中产生的分子。国家卫生研究所报告说，维生素C可以降低患某些癌症、心血管疾病和其他氧化应激引起的疾病的风险。
这种营养素常与普通感冒有关。吃葡萄柚可能有助于缓解你可能会感到难受的鼻涕。2018年7月，BioMed Research International发表了一份对9项试验的荟萃分析报告，该报告指出，尽管维生素C不会阻止你感冒，但它可能会缩短感冒的严重程度和持续时间。
据美国国家卫生研究院（NIH）称，维生素C还可以通过为皮肤、结缔组织、肌腱、软骨和骨骼合成新的蛋白质来帮助维持软骨和骨组织。如果你有伤口，吃葡萄柚可以提供额外的维生素C，你需要更快的愈合。
葡萄柚的其他好处
葡萄柚中的大部分卡路里来自碳水化合物。根据哈佛大学陈冯富珍公共卫生学院的研究，这些营养物质转化为葡萄糖，葡萄糖提供维持身体机能和体力活动所需的能量。
根据美国农业部的数据，一份半水果的白葡萄柚提供了3%的DV，而一份半粉红色的葡萄柚提供了4%的DV以获得健康的碳水化合物。每杯8盎司葡萄柚汁中的碳水化合物含量与整杯葡萄柚相似。
葡萄柚的一个重要成分是纤维，它支持消化。纤维是食物的一部分，你的身体不能正常消化，所以它会完整地通过你的肠道。据美国食品和药物管理局（Food and Drug Administration）称，它有助于预防便秘，还可以减缓消化和其他营养物质吸收到血液中的速度。这有助于防止餐后血糖迅速升高，从而提高血糖水平。
一个半粉色的葡萄柚可以提供大约8%的DV纤维，而一个半白色的葡萄柚可以提供5%的DV纤维。一杯葡萄柚汁的纤维含量要少得多，所以糖会直接进入你的血液。
葡萄柚中的可溶性纤维可以通过降低低密度脂蛋白（坏的）胆固醇水平来帮助降低血液总胆固醇。梅奥诊所指出，高纤维食品可能还有其他有益心脏健康的好处，如降低血压和炎症。此外，高纤维饮食可能有助于预防憩室疾病和结直肠癌。
葡萄柚还提供许多维生素和矿物质，是维持你的健康必不可少的。它们最有益的营养成分包括：
♦钙
♦铁
♦钾
♦镁
♦磷
♦铜
♦维生素A（特别是粉红葡萄柚）
♦B族维生素-硫胺素、核黄素、烟酸、B5、B6和叶酸
保持或减肥
葡萄柚含有88%的水分。这有助于保持你的水分整体健康，而不增加卡路里。美国农业部称，和大多数水果一样，葡萄柚含糖量高，每份约8.5克。然而，与加工食品不同的是，水果含有纤维，这会减缓糖在血液中的吸收。
2016年10月发表在《营养品》杂志上的一项研究报告称，尽管水果中含有大量单糖，但研究始终表明，大多数水果都能防止肥胖。
这些影响，再加上水果中维生素和矿物质的含量很高，促使健康组织推荐食用新鲜水果来减肥。然而，研究人员警告说，果汁和干果可能有助于体重增加，因为它们的糖分高于整个新鲜水果。
虽然水果和蔬菜应该占你每日膳食的很大一部分，但是你从均衡饮食中摄取的卡路里（包括所有食物组）决定了健康减肥计划的成功。时尚饮食，包括低热量摄入的葡萄柚饮食，是一种短期的减肥方法。这些减肥计划可能会导致某些营养素的缺乏，并从长远来看影响你的健康。
归根结底，葡萄柚并不是一种神奇的减肥食品。最重要的是你每天致力于体育锻炼，饮食能让你保持足够的营养平衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素。这是最健康最有效的减肥方法。
