肝脏对脂肪消化和排毒至关重要。然而，当过量的脂肪沉积在肝脏中，占器官重量的5%到10%时，这种情况被称为脂肪肝。酒精滥用、糖尿病、肥胖和高胆固醇水平等多种因素都会增加患脂肪肝的风险。你的医生可能会给你开一些药物，以及健康的饮食和锻炼来扭转这种状况。某些补充剂和葡萄柚等天然食品也可能有助于控制脂肪肝。
葡萄柚
葡萄柚，或称帕里迪西柑橘，是一种高大的树木，有常绿的卵形叶子和白色的花。这种植物的大而圆、有酒窝的果实及其汁液已经在世界各地使用了数百年。柚子中的萜烯和黄酮类化合物，如柚皮素，也赋予了它药用价值。药物指出，虽然葡萄柚被用于对抗感染、降低血液胆固醇和甘油三酯水平以及减肥，但临床试验通常缺乏治疗应用。通用域名格式。葡萄柚有新鲜水果、果汁、油和粉末。剂量可能会有所不同，这取决于你的年龄和整体健康状况；然而，药物补充说，在临床试验中，每天食用1个葡萄柚，持续30天，脂质分布得到改善。通用域名格式
脂肪肝
一项研究发表在2011年3月的《欧洲营养学杂志》上表明从葡萄柚中提取的柚皮素可以激活负责脂肪酸氧化的化学物质，这可能是葡萄柚在实验动物中的降脂能力的原因。这反过来可能有助于预防脂肪肝。2006年3月出版的《药用食品杂志》上的另一项研究表明，葡萄柚汁可以显著降低身体脂肪和减轻代谢综合征，这两种疾病通常会导致脂肪肝。根据2010年8月出版的《内分泌学与代谢》杂志上的一篇文章，葡萄柚中的另一种物质Nootkatone也有助于控制肥胖，并增强实验动物的能量代谢然而，葡萄柚的益处仅在动物实验室研究中得到证实；需要实际的临床试验来最终证明它们。
副作用
葡萄柚通常是安全的。然而，梅奥诊所指出，葡萄柚可能会干扰几种药物，包括抗焦虑、抗抑郁、抗利尿和他汀类药物，从而阻止它们在体内的代谢。这可能导致药物过度累积，并可能导致严重并发症。
注意事项
在使用葡萄柚补充剂预防或治疗脂肪肝之前，你必须始终与医生交谈。FDA不监控葡萄柚补充剂，因此请确保该产品已经过检测机构的检测。
