什么是卵磷脂？它能降低胆固醇还是能解决溃疡性结肠炎？
卵磷脂含有磷脂，如磷脂酰胆碱。磷脂是一种脂肪。你的身体将磷脂酰胆碱转化为胆碱。胆碱支持大脑、神经和器官中的细胞结构。
卵磷脂补充剂通常来源于大豆、葵花籽、油菜籽、蛋黄或其他动物产品，如鱼类。农业（生长）条件可以决定植物衍生产品的脂肪酸和磷脂含量。卵磷脂也被用作烹饪中的乳化剂；它有助于稳定不易混合的成分，如油和水。
卵磷脂被添加到局部（皮肤上）产品、补充剂和药物中。在随机对照试验中，它也被用作安慰剂（作为对照组的一部分，临床试验参与者没有治疗价值的治疗方法）产品的一部分。
本文考察了卵磷脂的用途、来源和卵磷脂有效性的证据。它还讨论了可能的副作用，剂量，以及购买卵磷脂补充剂时应注意的事项。
与药物不同，膳食补充剂在美国不受监管，这意味着美国食品药品监督管理局（FDA）在产品上市前不会批准其安全性和有效性。在可能的情况下，选择由可信的第三方测试的补充剂，如美国药典（USP）、消费者实验室或美国国家科学基金会。然而，即使补充剂经过第三方测试，也不意味着它们一定对所有人都安全或总体有效。因此，与您的医疗保健提供者讨论您计划服用的任何补充剂，并了解与其他补充剂或药物的潜在相互作用是至关重要的。
补充剂事实
活性成分：脂肪酸、磷脂酰胆碱
替代名称：α-磷脂酰胆碱、E322、蛋卵磷脂、卵磷脂（大豆除外）、卵卵磷脂、大豆卵磷脂、大豆磷脂、大豆卵磷脂
法律地位：美国非处方膳食补充剂；公认安全（GRAS）
建议剂量：因情况而异
安全注意事项：儿童；可能与处方药、草药和补充剂相互作用
卵磷脂的用途
补充剂的使用应个性化，并由医疗保健专业人员进行审查，如注册营养师、药剂师或医疗保健提供者。任何补充剂都不是用来治疗、治愈或预防疾病的。
卵磷脂不是单一的物质。它含有一组化学物质，包括磷脂。卵磷脂已被研究用于多种条件。
1、痴呆或认知障碍
研究人员对卵磷脂对阿尔茨海默病、帕金森氏症和记忆问题的影响进行了荟萃分析（研究集）。10虽然研究结果表明卵磷脂可能对自我报告的记忆问题产生积极影响，但治疗痴呆症的结果尚不清楚。
另一项研究表明，卵磷脂相当于每天约40毫克的他克林，这是一种被称为乙酰胆碱酯酶抑制剂的口服酶，用于治疗阿尔茨海默病。然而，卵磷脂的含量尚不清楚。
一项综述表明，胆碱可能对头部损伤的损伤有所帮助。虽然胆碱是磷脂酰胆碱的一部分，而磷脂酰胆碱是卵磷脂的一部分。但有必要对卵磷脂的具体作用进行进一步研究。
需要更多的研究来证实这些结果。
2、高胆固醇
卵磷脂被认为对心血管系统具有抗炎和保护作用。
一项小型研究发现，连续两个月每天摄入500毫克大豆卵磷脂可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（被认为是“坏”胆固醇）。
需要更大规模、精心设计的研究来证实这些结果。
3、乳腺炎
乳腺炎是乳房组织的炎症。它可能发生在母乳喂养的人身上。乳管堵塞会导致乳腺炎。一些研究发现卵磷脂可以治疗或预防乳管堵塞。9一位消息人士建议每天摄入1600毫克卵磷脂用于乳腺炎。还需要进一步的研究。
在母乳喂养期间使用卵磷脂或任何其他补充剂之前，请咨询您的产科医生、孩子的儿科医生或其他医疗保健提供者。
4、更年期症状
研究人员对出生时患有月经过多的女性患者使用高剂量（每天1200毫克）或低剂量（每天600毫克）的大豆卵磷脂或安慰剂八周。据报道，服用高剂量的组能量水平增加，舒张压（第二个数字）水平降低，以及较低的心踝血管指数（衡量动脉粥样硬化、动脉硬化）读数。
需要更多的研究来证实这些结果。
5、药物诱导的迟发性运动障碍
迟发性运动障碍（TD）的特点是身体运动不受控制，可能是由于某些用于治疗神经（大脑）疾病的抗精神病药物所致。
研究人员对卵磷脂对药物诱导的TD.16的影响进行了荟萃分析（研究集）。剂量为20至35克卵磷脂，每天含有磷脂酰胆碱，持续8周。研究的规模很小，质量也很低。
此外，还需要更高质量的研究来证实这些结果。
6、溃疡性结肠炎
在溃疡性结肠炎（一种影响大肠的炎症性肠病）患者身上发现了卵磷脂中的一种化学物质磷脂酰胆碱含量低。17磷脂酰胆碱可以保护结肠免受“坏”细菌和炎症的影响。
一项荟萃分析（研究集）表明，30%的含卵磷脂的磷脂酰胆碱改善了溃疡性结肠炎患者的预后。
一项研究给参与者服用0.8克、1.6克或3.2克含有94%以上磷脂酰胆碱浓缩大豆卵磷脂的补充剂，为期12周。这表明，简单临床结肠炎活动指数有所改善，尤其是服用3.2克补充剂的组。
需要进一步的研究来证实这些结果。
卵磷脂的副作用是什么？
卵磷脂补充剂通常被认为是安全的。然而，有可能对卵磷脂产生过敏反应。
在服用卵磷脂或任何其他补充剂之前，请咨询医疗保健提供者。如果你正在服用任何类型的药物，或者你有健康状况或过敏，这一点尤其重要。
►常见副作用
卵磷脂的常见副作用包括：
♦ 腹部不适
♦ 头痛
♦ 严重副作用
♦ 呕吐是卵磷脂的严重副作用。
如果您认为卵磷脂有副作用，请立即联系您的医疗保健提供者。
注意事项
使用卵磷脂时，请牢记以下注意事项：
♦ 严重过敏反应：如果你对卵磷脂、其成分或其可能来源的产品（如鸡蛋、大豆、鱼、向日葵）有已知过敏，请避免使用卵磷脂。如果您不确定，请向您的药剂师或医疗保健提供者索取完整的成分清单。
♦ 妊娠：卵磷脂分解成胆碱。怀孕期间胆碱的充足摄入量为每天450毫克。
♦ 母乳喂养：卵磷脂分解为胆碱。母乳喂养期间胆碱的充足摄入量为每天550毫克。21虽然一些研究发现卵磷脂可以治疗或预防乳管堵塞，但在使用卵磷脂或其他补充剂之前，请咨询您的产科医生、孩子的儿科医生或其他医疗保健提供者。
♦ 儿童：关于卵磷脂对儿童的安全性研究有限。因此，儿童可能需要避免服用卵磷脂。9在使用卵磷脂或其他补充剂之前，请咨询孩子的儿科医生或其他医疗保健提供者。
♦ 用量：我应该服用多少卵磷脂？
在服用补充剂之前，务必与医疗保健提供者交谈，以确保补充剂和剂量适合您的个人需求。
在研究中，以下剂量用于以下条件：
♦ 高胆固醇：每天500毫克大豆卵磷脂，持续两个月
♦ 乳腺炎：每天600毫克卵磷脂
♦ 更年期症状：每天600至1200 mg
♦ 迟发性运动障碍：每天20至35克含有磷脂酰胆碱的卵磷脂，持续8周
♦ 溃疡性结肠炎：0.8克、1.6克和3.2克含有超过94%磷脂酰胆碱浓缩大豆卵磷脂的补充剂，持续12周
一般情况下，切勿服用超过标签上建议的剂量。如果您有任何问题，请咨询您的医疗保健提供者或药剂师。
如果我摄入过多卵磷脂会发生什么？
在一项研究中，每天剂量高达54克的卵磷脂似乎没有不良影响。
如果你觉得自己摄入了太多卵磷脂，请立即向医疗保健提供者寻求指导。
♦ 相互作用
卵磷脂可能发生以下相互作用：
细菌：肠道细菌类型可能影响身体如何分解卵磷脂中的磷脂酰胆碱。
降压药物：在临床研究中，高剂量的卵磷脂降低了舒张压。理论上，它可能与降压药物相互作用。这些药物包括β受体阻滞剂，如Coreg（卡维地洛）、Inderal（普萘洛尔）、Lopressor或Toprol XL（美托洛尔）、Sorine（索他洛尔）、Tenormin（阿替洛尔）、Timolol和Trandate（拉贝洛尔）。它们还可能包括血管紧张素转换酶（ACE）抑制剂，如Accupril（喹那普利）、Altace（雷米普利）、赖诺普利、Lotensin（贝那普利）和Lotrel（氨氯地平和贝那普利。利尿剂可用于降低血压，包括但不限于Bumex（布美他奈）、Diuril（氯噻嗪）、Dyrenium（三烯）、吲达帕胺、Inspra（依普仑酮）、Lasix（呋塞米）、Maxzide（三烯和氢氯噻肼）、Microzide（氢氯噻嗪。
胆固醇药物：在一项旧的（2010年）临床研究中，卵磷脂降低了胆固醇水平。
从理论上讲，卵磷脂可能与降胆固醇药物相互作用。胆固醇药物包括但不限于以下药物：Juxtapid（洛米他吡）、Lovaza（ω-3-酸乙酯）、Liptor（阿托伐他汀）、Niacor（烟酸）、Prevalite（消胆胺）、Repatha（evolocomab）、Tricor（非诺贝特）、Zetia（依折麦布）和Zocor（辛伐他汀）。
必须仔细阅读补充剂的成分列表和营养事实面板，以了解产品中包含哪些成分以及每种成分的含量。请与您的医疗保健提供者一起查看此补充剂标签，以讨论与食品、其他补充剂和药物的潜在相互作用。
如何储存卵磷脂？
不同产品的储存说明各不相同。仔细阅读容器上的说明和包装标签。将药物紧紧地关上，放在儿童和宠物够不到的地方，最好锁在橱柜或壁橱里。尽量将药物存放在阴凉干燥的地方。
一年后丢弃或按照包装上的指示丢弃。避免将未使用和过期的产品倒入下水道或厕所。访问美国食品药品监督管理局的网站，了解在哪里以及如何丢弃所有未使用和过期的药物。您也可以在您所在的区域找到垃圾箱。
如果您对如何处理药物或补充剂有任何疑问，请咨询您的医疗保健提供者。
如果你计划携带卵磷脂、其他补充剂或药物旅行，请熟悉最终目的地的规定。与美国大使馆或领事馆核实可能是一个有用的资源。
类似的补充剂
与卵磷脂作用类似的补充剂包括以下内容：
♦ α-甘油磷酸胆碱
♦ 胆碱
♦ 烟酸
♦ Omega-3脂肪酸
常见问题
大豆卵磷脂是如何制成的？
大豆卵磷脂通常由己烷或丙酮等化学物质制成。这些化学物质从大豆中提取卵磷脂。己烷是一种粗糙的化合物，用于制造清漆和胶水。
为了避免己烷或乙酸盐，寻找经过蒸汽处理的卵磷脂。这通常在产品标签上做广告。
有大豆卵磷脂的替代品吗？
向日葵卵磷脂来源于葵花籽。
我可以用卵磷脂代替我的胆固醇药吗？
在与您的医疗保健提供者讨论之前，请不要更改您的药物。这将有助于优化您的健康结果，避免不良影响。
卵磷脂的来源&寻找什么
美国食品药品监督管理局不规范膳食补充剂。这意味着它们的纯度和安全性得不到保证。
寻找由第三方独立测试和验证的补充剂，如以下：
♦ 美国专利局
♦ 自然科学基金
♦ 消费者实验室
这些组织证明补充剂含有标签上的成分，并测试补充剂的纯度。您还可以从具有当前良好制造规范（cGMP）的制造商那里寻找产品。
卵磷脂的食物来源
卵磷脂的食物来源包括大豆、向日葵、油菜籽、蛋黄或其他动物产品，如鱼类。
卵磷脂补充剂
卵磷脂有多种形式，包括以下几种：
胶囊
颗粒
液体
粘贴
药丸
粉
软凝胶
药片
如果你遵循特定的饮食模式，一定要检查你的补充剂的来源标签。一些卵磷脂产品是由鱼类或鸡蛋等动物产品制成的。然而，卵磷脂可以选择纯素食/素食，通常来自向日葵或大豆。
总结
卵磷脂含有磷脂。它可以在特定的食物中找到，也可以作为补充剂服用。据说它有助于大脑、神经和其他器官的功能。
卵磷脂已被研究用于预防或治疗各种健康状况。这包括阿尔茨海默病、高胆固醇、乳腺炎、迟发性运动障碍、溃疡性结肠炎等。然而，支持将其用于这些条件的证据并不充分；还需要更多的研究。
卵磷脂被认为是安全的。不过，在服用任何补充剂之前，请咨询您的医疗保健提供者。取你的医疗保健提供者或标签上建议的金额。寻找经过第三方纯度测试的产品。
