苏里南樱桃的功效与作用_苦樱桃有什么禁忌?

文章摘要:如果你吃了一颗甜美的苏里南樱桃,这是李子的颜色,你就会知道它的味道和其他任何樱桃都不一样。它不是传统的樱桃,有热带的味道和气味。让我们进一步了解一下这种异国水果。

如果你吃了一颗甜美的苏里南樱桃,这是李子的颜色,你就会知道它的味道和其他任何樱桃都不一样。它不是传统的樱桃,有热带的味道和气味。让我们进一步了解一下这种异国水果

苏里南樱桃

什么是苏里南樱桃(Pitanga)?

苏里南樱桃或苦樱桃(Surinam Cherry)是一种可食用的热带水果,原产于南美洲。桃金娘科、番樱桃属的常绿植物,花小,为白色,浆果呈扁球形,它有多种颜色,包括绿色、黄色、红色和深紫色。在20世纪初,它被引进到菲律宾、以色列、印度和百慕大等其他国家,现在它也在美国的夏威夷和佛罗里达州种植。这种水果也被称为巴西樱桃,卡宴樱桃,甚至佛罗里达樱桃。

苏里南樱桃(Pitanga)味道如何?

苏里南樱桃的口味可以从酸到甜,也可以是浓烈的,这取决于品种。成熟的深紫色品种通常多汁,味道最好,带有水果味。水果里面有种子。水果可以直接从树上摘下就吃,但是在冰箱里冷藏会使它更甜。它可以用于果酱、果冻、甜点和水果沙拉。这些叶子和水果有一种让人想起树脂的气味。

苏里南樱桃

苏里南樱桃的好处

让我们看看苏里南樱桃最重要的好处。

1、有助于糖尿病管理

2015年在巴西进行的一项动物研究发现,苏里南樱桃干叶的水提取物有助于保存产生胰岛素的胰腺β细胞。这主要是因为优生菌叶片富含酚类和黄酮类等抗炎化合物。研究人员指出,叶片输注治疗糖尿病的潜力有待进一步探讨。

2、富含抗氧化剂

苏里南樱桃含有高含量的抗氧化剂,尤其是酚类。发表在《国际食品科学与营养杂志》上的10种巴西异国水果中抗氧化剂的比较研究发现,苏里南樱桃的排名高于其他水果。酚类具有有效的自由基清除能力,有助于防止氧化应激和细胞损伤。

3、维生素C的良好来源

苏里南樱桃

根据美国农业部国家营养数据库,一杯苏里南樱桃(Pitanga)含有45.5毫克的维生素C。它还含有健康剂量的维生素A(130毫克)和钾(178毫克)。

4、退烧

在巴西,把苏里南樱桃的叶子浸泡在水中,用作解热剂。美国作家兼植物学家茱莉亚·莫顿在她的《温暖气候的果实》一书中透露,其叶子也可以用来治疗感冒。在苏里南,他们在茶叶中加入柠檬草,并用浸液来降低发烧。叶提取物也可以刺激食欲。

5、可以降低血压

苏里南樱桃

虽然需要对人类进行研究,但发表在《民族药理学杂志》上的一项研究表明,火龙果叶提取物有助于降低实验室大鼠的血压。

注意事项

苏里南樱桃水果的种子有树脂的味道,应避免食用。过敏者可能会对树叶和水果中的树脂香味产生问题。研究发现,当孩子们给狗吃整个水果时,它们会腹泻。

责任编辑:邓老师
黄渤
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