文章摘要：清蒸桂花鱼-贵阳新东方烹饪学校|新东方烹饪学校旗舰院校.
清蒸桂花鱼
学生：张文 专业：11班 学习时间：8个月 指导老师：杨老师
原料：桂花鱼、盐、味精、姜、葱。
做法：
1、把鱼洗干净装盘,撒上盐和味精,上面再披上3-4片姜片,放入锅里中火蒸15分钟；
2、取出,去掉姜片,披上葱丝,浇上热油,较后再滴上几滴"味极鲜"的酱油，新鲜美味的桂花鱼即成。
