文章摘要:夏天到了,来一份凉凉的胭脂冬瓜球,养生又养颜。
学生:刘涵
专业:私人订制
指导老师:李老师
学习时间:1天
食材:主料冬瓜、苋菜、蜂蜜各适量
步骤:
1、冬瓜洗净去皮,将冬瓜切成球状,冬瓜球放入冷水中浸泡
2、锅烧水,水沸腾后放入冬瓜球,煮沸后将冬瓜捞出,投入凉开水中
3、苋菜洗净,放入锅内,煮出红色的水,苋菜汁过滤出来
4、冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁,加入蜂蜜,入冰箱冷藏两个小时即可
贵阳新东方提醒:冬瓜焯水的时候不要煮太久哦,断生即可。