海带排骨汤的做法

文章摘要:海带排骨汤的做法,海带味美有韧劲,一股海鲜味。排骨是我们日常生活中最为常见的炖骨头食材,补钙、补胶原、补骨蛋白,自然是营养极为丰富,炖法制作,味美汤浓,老少皆宜。下面是海带排骨汤的家常做法。 食材准备: 主料:排骨300克, 海带100克 配科:葱

海带排骨汤怎么做好吃?海带味美有韧劲,一股海鲜味排骨是我们日常生活中最为常见的炖骨头食材,补钙、补胶原、补骨蛋白,自然是营养极为丰富,炖法制作,味美汤浓,老少皆宜。下面是海带排骨汤的家常做法。

海带排骨汤

食材准备:

主料:排骨300克, 海带100克

配科:葱花、姜片各5克,精盐、绍酒、香麻油各适量

操作步骤:

1、海带用温水泡发,洗净切条。

2、排骨洗净,斩成段,放入冷水锅中,待水煮沸后,捞出用温水冲洗干净。

3、锅中放入清水、排骨、生姜、葱花、绍酒,烧沸后,用小火烧至肉酥。

4、放入海带、精盐烧至入味,拣去姜,淋上香麻油即可。

营养贴士:

海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。

 
责任编辑:田老师
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