便秘是常见的健康问题。它的特征是不规则的大便和难以通过的硬大便。
便秘有很多原因，从饮食不良到缺乏锻炼。
一些人声称香蕉会引起便秘，而另一些人则说香蕉有助于预防便秘。
本文分析了香蕉是否引起或缓解便秘的证据。
香蕉富含纤维
香蕉是世界上最受欢迎的水果之一。它们是一种方便的零食，而且非常健康。
香蕉富含几种重要的维生素和矿物质，纤维含量也相对较高，一根中等的香蕉含有这种营养素约3.1克。
纤维长期以来被认为有助于预防和缓解便秘。
可溶性纤维吸收水分，帮助大便保持柔软。这可能有助于改善大便通过消化道的运动。
然而，支持纤维有助于缓解便秘这一观点的证据是相互矛盾的，而且令人惊讶地薄弱，特别是考虑到有多少健康专家建议便秘患者摄入高纤维。
一些研究表明可溶性纤维有助于缓解便秘。相反，其他研究表明，减少膳食纤维的摄入在某些情况下可能会有所帮助。
增加纤维摄入量是否有助于缓解便秘似乎因个人而异。你摄入的纤维类型也很重要。
摘要
香蕉是相当好的纤维来源，这可能有助于缓解一些人的便秘。然而，这方面的证据是相当矛盾的。
绿香蕉富含抗性淀粉
抗性淀粉是一种具有纤维性质的复合碳水化合物。
它在小肠中不被消化，最后到达大肠，在那里它给寄居在那里的友好细菌提供食物。
喂这些细菌是件好事。它们产生短链脂肪，有助于消化健康，对新陈代谢有有益的影响。
在香蕉成熟之前，它几乎完全是淀粉，占其干重的70-80%。这种淀粉的很大一部分是抗性淀粉。
当香蕉成熟时，淀粉和抗性淀粉的数量减少，并转化为糖。
抗性淀粉的功能类似于可溶性纤维，有助于便秘。
一项研究发现，从香蕉中摄取抗便秘的老鼠淀粉，可以加速粪便通过肠道的运动。
最后，值得注意的是，绿香蕉被用来治疗儿童和成人的腹泻。这些特性归因于其高含量的抗性淀粉。
摘要
绿色香蕉中的抗性淀粉类似于可溶性纤维，已被用于治疗便秘。它也可能有助于减少腹泻。
有人认为香蕉会引起便秘。
网上许多文章声称香蕉会引起便秘。研究还没有证实这一点，但有些人认为香蕉是这种情况的危险因素。
在一项研究中，德国研究人员调查了不同食物对大便稠度的感知效果。他们调查了三组：
♦肠易激综合征766例，以便秘为主要症状。
♦便秘。便秘122例。
♦对照组。对照组为200例健康人。
当三组被问及哪些食物或饮料导致便秘时，29-48%的受访者提到香蕉。
摘要
没有有力的证据表明香蕉会引起便秘，尽管一项调查发现有些人相信香蕉会引起便秘。
香蕉改善消化系统健康的其他方面
大多数人对香蕉的耐受性很好，至少是适量食用的时候。
它们能改善消化系统的健康，具有益生元的作用，这意味着它们可以喂养你的肠道细菌并刺激它们的生长。
一项包括34名超重妇女的研究调查了吃香蕉对肠道细菌的影响。
两个月来，这些妇女每天吃两个香蕉后，研究人员观察到被称为双歧杆菌的有益细菌增多。然而，这种影响在统计学上并不显著。
更重要的是，香蕉组报告了消化系统症状的改善，如腹胀和胃痛。
摘要
香蕉能促进消化。一些研究表明，它们也可能刺激好细菌的生长。
总结
证据表明，香蕉倾向于减少便秘，而不是导致便秘。
然而，研究人员也发现，有些人认为香蕉会使他们便秘。
如果你觉得香蕉会让你便秘，那就少吃吧。如果这不起作用，试着从你的饮食中完全消除它们，看看是否有帮助。
为你解除便秘的食物可能对其他人有相反的影响。
