吃大蒜会腹部胀气吗?

文章摘要:你可能听说大蒜有健康的好处,包括降低胆固醇和降低高血压的能力。你可能不知道的是,大蒜是如何为做菜准备的。生蒜负责了蔬菜健康效益的抗氧化剂的最佳来源。然而,大蒜也可以导致消

你可能听说大蒜有健康的好处,包括降低胆固醇和降低高血压的能力。你可能不知道的是,大蒜是如何为做菜准备的。生蒜负责了蔬菜健康效益的抗氧化剂的较来源。然而,大蒜也可以导致消化问题,包括腹胀。

大蒜

大蒜过敏或不耐受

如果你对大蒜不耐受或过敏,那么生吃大蒜可能引起一系列症状,如腹胀等消化疾病。在消化道中产生过多的气体,会使你觉得腹胀,经历痛苦的痉挛和胀气。腹泻、呕吐和恶心也可能发生于大蒜过敏者,以及带来发痒的皮疹、湿疹和哮喘。你可能会容忍少量的生大蒜,但吃多时需要注意到你的症状出现。

注意空腹

大蒜

2005年7月发表在《美国家庭医生》上的一篇文章指出,空腹吃生大蒜特别容易引起消化道的刺激。生吃大蒜太多可能导致的其它症状包括呕吐和胃痛。

哦,气味!

你的腹胀可伴有胀气。“美国家庭医生”的文章指出,大蒜的好处是由于其高浓度的硫化合物硫代亚磺酸酯。这些化合物还可使排出恶臭的气味。烹煮大蒜可减弱某些化合物的影响,这意味着生吃大蒜可以让你特别产生容易尴尬的气体。

如何应对?

如果你对大蒜过敏或不耐受,完全避免它是你较好的选择。过敏可能会危及生命,如果你出现过敏症状,一定要告诉医生。你也可以尝试吃熟的,而不是生大蒜,看看是否会降低你的症状。只要记住烹调蒜会破坏其化合物的活性,如硫代亚磺酸酯,那么就可以享受它的一些健康好处。注意自己的生蒜的摄入量,避免一次吃过多,特别是如果你有消化问题。

责任编辑:邓老师
黄渤
免费领取高达6000元企业助学金