国家疾病信息计划指出，肾脏会过滤血液，清除体内的废物和多余水分。当肾脏疾病阻碍你的肾脏正常运转时，你摄入的食物和饮料中的废物会积聚并损害身体。糖尿病、高血压和其他健康状况会导致肾功能衰竭。大蒜可以通过帮助减少或消除某些与肾脏相关的故障来改善肾脏功能。可以向您的保健提供者咨询有关使用草药治疗肾脏健康的问题。
意义
大蒜已被药用数千年。据马里兰大学医学中心报道，如今它被用来增强免疫系统，并被建议预防心脏病和某些癌症，因为它具有抗氧化作用。抗氧化剂有助于消除被称为自由基的破坏性颗粒，自由基可能有助于这些医疗条件的发展，并加速老化过程。
注意事项
大蒜也被建议促进肾脏健康，因为它据称具有利尿剂的特性。利尿剂通过强迫肾脏向尿液中添加更多的钠来帮助清除体内的盐、钠和水。反过来，盐会吸收血液中的水分，从而减少流经血管的液体量。更少的液体可以降低动脉壁的压力。
影响
高血压也会损害动脉和肾脏中的小血管。受损的肾血管不能有效地过滤血液中的水分。据报道，大蒜可以适度降低血压。
发布在2003年10月出版的期刊的科威特大学K.K.Al-Qatan领导的一项动物研究“前列腺素、白三烯和必需脂肪酸”中发现，大蒜提取物可以帮助治疗高血压。
潜力
据相关报道，大蒜可以保护肾脏免受镉和铅等重金属的潜在有害影响。由约旦科技大学的A.M.Massadeh领导的一项动物研究在2007年12月出版的《生物微量元素研究》一期中发现，大蒜的摄入降低了肾脏、肝脏、心脏、血液和脾脏中铅和镉的浓度。
预防措施/副作用
FDA一般认为大蒜是安全的。吃大蒜的副作用可能包括呼吸和体味、腹胀和胃部不适。在极少数情况下，大蒜会引起肌肉疼痛、头晕、食欲不振和疲劳。处理新鲜或干燥的大蒜可能会引起皮肤刺痛感。大蒜具有血液稀释特性，可能会增加手术或分娩时出血的风险。当然，首先与你的医疗保健提供者谈谈吃大蒜的风险和好处。
