吃太多番茄有什么副作用?

文章摘要:虽然吃番茄通常是安全的,但它们会导致一些人的饮食并发症。番茄是天然的高酸,这可以导致胃部食管反流病,也被称为胃食管反流病胃灼热。对番茄有食物不耐症的人可能难以消化

虽然吃番茄通常是安全的,但它们会导致一些人的饮食并发症。番茄是天然的高酸,这可以导致胃部食管反流病,也被称为胃食管反流病胃灼热。对番茄有食物不耐症的人可能难以消化大量的番茄,而罐装番茄可能含有大量的钠,这也可能导致健康并发症。

番茄

胃酸倒流

胃酸倒流(GERD),也被称为胃灼热或胃食管疾病,发生时胃酸反流到食管,造成灼热的感觉。当你吃高酸的食物,如西红柿,以及脂肪或辛辣的食物时,会发生酸倒流。如果你经常出现烧心——一周两次以上,持续数周——你可能患有GERD,这需要医疗治疗。

食物不耐症

番茄不耐症可能是由于食用少量到大量的番茄,这会导致消化系统问题,如胃痛和胃气。番茄不耐症的症状因人而异,在轻微的情况下,除非生吃或煮熟大量的番茄,否则不会产生症状。如果你患有马铃薯辣椒不耐症,你可能会发现你也有番茄不耐症。

注意钠的摄入量

罐装番茄的钠含量通常很高,一杯含有564毫克,而一杯新鲜切碎的番茄只有9毫克。高钠饮食会增加患骨质疏松症和心血管并发症的风险。大多数美国人在饮食中已经摄入过多的钠,这主要是由于准备好的食品,如罐装番茄。大多数成年人的推荐摄入量上限为2300毫克。如果你超过50岁,有心脏病病史,或者是非裔美国人,上限下降到每天1500毫克。一杯罐装番茄可以提供25%到38%的钠含量上限。

每日蔬菜摄入量

番茄可以帮助构成健康饮食的重要组成部分。它们可以帮助你满足你每天的蔬菜摄入量,即美国农业部推荐的2到3杯。虽然你只能吃西红柿来满足你的蔬菜需求,但美国农业部建议,红色和橙色蔬菜,如西红柿,只占你每周蔬菜摄入量的4到6杯,以提供品种和所需数量的基本营养素。

责任编辑:邓老师
黄渤
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