我可以在煮饭的同时蒸蔬菜吗?

文章摘要:米饭和蔬菜往往是常见主食,从家禽菜肴到砂锅到亚洲风格的食谱。烹饪米饭和蔬菜可以比较简单和快速。你也可以使这个过程更加简化,在煮米饭的同时蒸蔬菜。你可以用几个不同的方式在同一时间做这两个美味和健康的选项。你可以蒸的蔬菜范围很广,包括花椰菜、胡

 

米饭和蔬菜往往是常见主食,从家禽菜肴到砂锅到亚洲风格的食谱。烹饪米饭和蔬菜可以比较简单和快速。你也可以使这个过程更加简化,在煮米饭的同时蒸蔬菜。你可以用几个不同的方式在同一时间做这两个美味和健康的选项。你可以蒸的蔬菜范围很广,包括花椰菜、胡萝卜、芹菜、西葫芦南瓜,黄色的南瓜、洋葱、蔬菜、大蒜和绿叶蔬菜。糙米和白米饭是你可以同时蒸蔬菜的米饭种类。

蔬菜

蔬菜和米饭

如果你有一个适合的蒸笼锅,可以在锅里面同时煮饭和蒸蔬菜。你煮的饭在锅下面,蒸笼在上面装满蔬菜。煮饭的蒸汽上升来蒸蔬菜。

方法

煮米饭比蒸蔬菜要更长的时间。因此,例如,如果煮糙米需要45分钟,那么蒸蔬菜之需要10分钟或更少。在预计米饭要熟之前10分钟,开始蒸蔬菜。还有,一些蔬菜蒸起来比其它快多了。例如,结实的蔬菜如胡萝卜,比切片的西葫芦一般需要更长时间。根据你煮米饭的湿度和蔬菜情况,米饭和蔬菜彼此可能会煮得更快或更慢。

效益

当你在同一个锅里煮米饭的时候,用一个锅和一个盖子来准备两个菜,可使厨房的清理更快,更简化了。这样做饭也简化了你的烹饪准备,较有可能会节省你的时间。此外,只需要一个炉子,所以你用这种方式在可同时做饭和蒸两个菜,节省电力或能源。

注意事项

当你在同一个锅里煮米饭的时候,当你蒸蔬菜的时候,一些蔬菜的液体可能会从锅里滴到米饭上。同样的道理,当蒸汽上升到蒸锅里的蔬菜时,一些蒸汽可能会稍微改变蔬菜的味道。这取决于你蒸的蔬菜和你想要的大米味道,你可能会喜欢这种轻微的口味变化。如果可能的话,当你煮米饭和蔬菜时,使用过滤的水。

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