人工甜味剂可能增重,而不是减肥

文章摘要:如果你想保持体重或是更健康,选择人工甜味剂,如阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜菊糖,而不是真正的糖似乎是个好主意。 毕竟,摄入过多的糖分会导致肥胖、糖尿病和心脏病等并发症,所

如果你想保持体重或是更健康,选择人工甜味剂,如阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜菊糖,而不是真正的糖似乎是个好主意。

人工甜味剂

毕竟,摄入过多的糖分会导致肥胖、糖尿病和心脏病等并发症,所以选择另一种方法难道没有意义吗?根据新的研究,也许不是这么回事!

加拿大医学会杂志发表的一项对37项先前发表的研究的新的科学评论认为,没有证据表明非营养性(零卡路里)甜味剂有助于减肥,并可能对日后的健康问题负责。

研究人员解释说:“我们发现,在观察研究中,食用非营养性甜味剂与适度的长期体重增加有关。”我们的研究结果也扩展了先前的荟萃分析,这些分析显示,经常食用的话,2型糖尿病和高血压的风险更高。”

因此,这些人造甜味剂并没有帮助我们减肥和促进健康,而是有可能对我们的身体造成伤害。

其中7项研究是随机试验;其余30项观察研究对近406000人进行了10多年的跟踪调查。一些研究将人工甜味剂与减肥联系在一起,另一些则与增重联系在一起。

人工甜味剂

在包括1003人的随机对照试验中,没有发现人工甜味剂消费与体重指数波动之间的联系。但在其余研究中的405907人中,人工甜味剂的使用实际上与BMI、腰围、体重、肥胖、高血压、心脏问题和代谢综合征的增加有关——本质上,选择人工甜味剂而不是糖的人可能正试图避免的事情。

温尼伯曼尼托巴大学(University of Manitoba in Winnipeg)的首席作者梅根•B•阿扎德(Meghan B.Azad)表示:“我认为,大多数食用人工甜味剂的人都认为,这些产品有助于避免体重增加、糖尿病和心脏病,但我们从多项研究中看到了相反的关联。”没有多少研究关注食用人工甜味剂的长期效果。这也令人惊讶,因为经常食用这些产品的人比例很大。”

阿扎德补充说:“这应该会激励消费者停下来思考,他们是否想食用人造甜味剂,特别是定期食用,因为我们不知道它们是否是真正无害的糖替代品。”人们普遍认为食用非营养性甜味剂是一种“健康的选择”,但这可能不是真的

目前尚不清楚的是,这些甜味剂与它们可能长期存在的大量健康问题之间的直接关系。比如,一个人是因为糖的替代物而改变了饮食习惯,总体上吃了更多的食物,还是糖的替代物本身导致了一个人的体重增加?

另一个不确定的原因是,该研究将人工甜味剂视为一个整体,而不是单独研究。”不同的甜味剂有可能产生不同的效果,但由于现有的研究,我们未能对其进行检测,”阿扎德告诉记者。

显然,还需要更多的研究来确定人工甜味剂是如何和为什么会造成这些健康问题。

你怎么认为?

你对糖替代品与体重增加和其他健康问题有关感到惊讶吗?你吃糖替代品吗?你认为它们会导致体重增加吗?

责任编辑:邓老师
黄渤
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