文章摘要:辣椒炒牛肉怎么做好吃?牛肉的营养丰富,口感细腻,这道辣炒牛肉简单易做,辣味醇厚,肉香诱人,是老少皆宜的一道家常美味。 原料准备: 主材料:牛肉、洋葱各100克,胡萝卜5
辣椒炒牛肉怎么做好吃?牛肉的营养丰富,口感细腻,这道辣炒牛肉简单易做,辣味醇厚,肉香诱人,是老少皆宜的一道家常美味。
原料准备:
烹饪步骤:
1、将牛肉洗净,切片 ; 洋葱、青椒、 红椒洗净, 切块;胡萝卜洗净,切片。
2、锅中油烧热,放入洋葱、 胡萝卜、红椒、青椒爆香,再放入牛肉,翻炒。
3、最后调入盐、酱油,炒熟即可。
制作要领:
牛肉在炒之前可以放入淀粉腌片刻,这样炒出来更嫩。
营养贴士:
这道辣炒牛肉保肝护肾,一般 人都可食用,尤其适合男性食用。
禁忌人群:
皮肤病患者应戒食牛肉。