最终，你已经从烹饪学校毕业，并建立了自己的餐厅。你可能是切菜和烤羊排的专家，但你知道如何吸引顾客到你新打造的营业场所吗？你不能仅仅依靠烹饪技巧，你需要能够向潜在顾客推销这家餐馆。
以下是如何通过一些简单的营销技巧吸引人群：
1.保持联系
在这个时代，人们在生活的方方面面都严重依赖互联网和社交媒体，包括寻找新的最喜欢的餐馆。因此，您需要确保保持持续的在线状态。首先也是最重要的是，这意味着拥有一个功能强大的网站，一个不仅吸引人、引人入胜，而且易于浏览的网站。至于社交媒体，Twitter和Facebook是你最明显的选择，而在中国，抖音的强大已经路人皆知。但是，不管应用程序是什么，重要的是要记住，你是在与人实时交谈，而成功往往归结于你与其他厨师和客户的沟通有多精明。
2.制造压力
社交媒体可能是当今最流行的传播形式之一，但它并不是人们获取新闻的唯一方式。即使在推特兴起之际，标准网站仍然对公众有影响力。接触这些资讯网站，邀请一位食品评论家来评论你的机构。一个好的评论在吸引客户方面会有很大的帮助，尝试和建立尽可能多的评论是很重要的。当然，墨水干了之后，你的工作还没有结束。当更多的人来吃饭时，鼓励他们在一些网站上发表自己的评论。反过来，这些评论将创造更大的宣传热潮。
3.建立伙伴关系
没有人是孤岛，这对餐馆来说更是如此。真正成功的餐馆不是孤立经营的，而是与邻近的企业合作，吸引大批潜在顾客。其中一些合作关系涉及交易共享设置。例如，如果一个顾客在一家公司买了一件东西，那么他或她在X餐厅的甜点上可以节省5%。或者，这两家公司可以合作，互相推销，并在商店之间运送顾客。你可能还想探索赞助慈善活动的想法。你不仅为你的社区做了一件好事，而且你一定会通过新闻稿和当地媒体的报道获得大量的宣传。
4.展示你的个性
一方面，人们来到你的餐厅是为了获得优质的服务和美味的食物。然而，如此多的食客想要更多的东西——他们想要的是人性化和真实的烹饪体验。这就是为什么在实际用餐时有人在场是很重要的。除此之外，你还可以依靠网络和社交媒体来帮助展示更多你个人的一面。Instagram是通过分享各种菜单项的照片或视频来吸引人们的绝佳场所。推特是谈论烹饪过程的一个很好的方式，这是食品爱好者感兴趣的。个人博客是另一种与人联系的方式，可以展示厨师帽子后面的人。而抖音则是短时间内展示自己烹饪手艺的好平台。
