载誉前行:新东方烹饪十月斩获71项行业大奖

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刚刚过去的十月

是硕果累累的一个月

这个月里新东方烹饪教育

在餐饮行业屡获佳绩

让我们一起来回顾下吧

 

1、行业盛会,载誉前行

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10月26日上午,由中国饭店协会主办,无锡市商务局、梁溪区人民政府协办的第十九届中国美食节、中国饭店协会五届三次理事会暨中国饭店餐饮业改革开放40周年纪念大会分别在无锡太湖国际博览中心和无锡君来世尊酒店隆重举行。新东方烹饪教育作为国内知名烹饪职业教育机构受邀参加。 

在中国饭店餐饮业改革开放40周年纪念大会颁奖仪式上,新华教育集团被授予“改革开放40周年全国饭店餐饮业功勋企业”称号,新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰荣获“改革开放40周年全国饭店餐饮业杰出教育工作者”称号,载誉而归!

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新华教育集团被授予“改革开放40周年全国饭店餐饮业功勋企业”

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新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰荣获“改革开放40周年全国饭店餐饮业杰出教育工作者”称号

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中国饭店协会会长韩明与新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰合影

 

2、技能大赛 彰显工匠精神

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10月26日,2018年中国技能大赛——“幺麻子杯”第七届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛于江苏无锡正式开赛。天津新东方烹饪学校7名师生代表天津地区参与此次大赛,5名参赛选手分别荣获总决赛特金奖一枚、金奖三枚、银奖一枚,收获颇丰。成都新东方段小雨同学荣获大赛特金奖,并获得四川省技术能手的殊荣。

本次大赛是2018年度全国饭店和餐饮行业唯一的国家级技能竞赛,大赛有来自全国20个分赛区的近200名金奖选手前来参加总决赛,他们都是从全国各个分赛区脱颖而出的高手,现场高手对决,竞技角逐全国性竞赛最高荣誉,展示消费升级新时代下的技能创新、产品创新,展现饭店餐饮业技能人员的工匠风貌。

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新东方烹饪师生比赛现场

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新东方烹饪获奖老师

 

3、中国厨师节 弘扬华夏美食

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10月19日,第28届“中国厨师节”活动在湖北宜昌市召开。本届厨师节以“弘扬华夏美食文化,展示当代厨师风采,倡导绿色健康餐饮,促进餐饮行业发展”为主题,来自31个省、自治区、直辖市的千余名中国烹饪大师、厨师精英和中国烹饪工作者同场切磋交流技艺。

贵阳新东方三位老师分别荣获2018年度“注册中国烹饪大师”称号及“中华金厨奖”荣誉,是对新东方烹饪老师在烹饪专业技能上的肯定及我校老师在推动餐饮行业技术创新、转型升级、教育教学教法创新工作方面的认可,除喜贺三位老师获得此项殊荣外,更鼓励全体老师以更加勤恳的态度投入到未来的烹饪教育工作中,激励学子认真学习烹饪知识,努力开拓烹饪行业的新征途。

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贵阳新东方获奖老师

 

4、斩获荣誉桂冠 传承烹饪文化

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10月15日,上海新东方烹饪学校西餐专业的陶锋杰老师参加了由上海市商务委员会和餐饮烹饪行业协会举办的餐饮服务技能大赛,来自餐饮行业的众多行家里手和知名大师纷纷参与了这场比赛,经过激烈的角逐,陶锋杰老师斩获了本次大赛的一等奖。

本次大赛为了开展餐饮行业迎进口博览会而举办的大赛,其中的厨师精英和名家好手不在少数,这场云集了众多名师大咖的赛事可谓万众瞩目,比赛开始前夕,就吸引了一大批餐饮行业内的大师前来报名参与,万千餐饮领域大师聚焦,奖项的含金量之高可想而知,而陶锋杰大师能够从中脱颖而出,其实力可见一斑。

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5、传统与创新味觉的盛宴

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10月19日-20日,中国烹饪协会在湖北宜昌举办“第四届中国厨师职业技能大比武”。本次比赛是中国烹饪界最具权威的大赛,共邀请31个省、自治区、直辖市的千余名中国烹饪大师、厨师精英和中国烹饪工作者同场切磋交流技艺。

厦门新东方烹饪学校教师蔡盛坤代表新东方烹饪教育参加此次大赛,展示了学校一流的技能水平,同时,在与全国厨师界的精英们切磋的过程中,再创佳绩,荣获“劲霸杯”第四届中国厨师职业技能大比武刀工金奖!

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6、技能比拼  新生力量

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10月25日“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(宁夏赛区)暨宁夏旅游金牌大厨选拔赛圆满结束。本次比赛设个人赛和团体赛,比赛项目、形式多种多样,给予选手大展拳脚的空间和平台。宁夏新东方烹饪学校参赛师生充分发挥在学校掌握的专业技能,在本次大赛中斩获4金32银22铜的佳绩!

“天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。”宁夏新东方的师生们一定会以更好的姿态迎接未来更多的挑战。

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成绩只代表过去,我们将会不忘初心,更加勉力前行,在此我们向深刻影响中国餐饮业的改革者们致敬,向缔造中国餐饮业传奇的奋斗者们致敬,向培育中国餐饮从业人员的师者们致敬!

新东方烹饪教育将牢记使命,继续传承和发扬中华美食文化,积极为社会提供更好的烹饪技能培训和创就业服务,努力为实现“技能改变生活”而砥砺前行。 

 

感恩十月

 

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