贵阳新东方大厨精英18届15班学员刘龙,毕业后经学校推荐进入上海老盛兴餐饮集团工作,在自己的努力下,一年后成为了一名厨师长。
02-25 168
文章摘要:沈云,贵州毕业金沙人,今年29岁,2014年到贵阳新东方烹饪学院学习,曾到湖南当过两年的陆军解放军。 (沈云接受访谈实景) 初见沈云,小编深感好奇,在这个可称得上“老学生”的背后,隐藏着怎样的故事。他很有礼貌,谈吐和行为都显得比大部分学生要成熟老练
沈云,贵州毕节金沙人,今年29岁,2014年到贵阳新东方烹饪学院学习,曾到湖南当过两年的陆军解放军。
(沈云接受访谈实景)
初见沈云,小编深感好奇,在这个可称得上“老学生”的背后,隐藏着怎样的故事。他很有礼貌,谈吐和行为都显得比大部分学生要成熟老练很多,他还是大厨精英1403班的班长,还是学生会成员,平常接触的不仅仅只有做菜,还有学院的各项学生工作。沈云说:在新东方,我接触到了很多我以前没有接触过的东西。
(穿着厨师服的沈云、神采奕奕)
在访谈内容中获悉,沈云是2001年去的湖南当炮兵,经历过实弹射击、挖灶、炊事班等很多难忘的经历,后因队伍名额有限,期满被迫退伍回家。在之后的整个过程中,他曾几经辗转,做过诸多的行业,在社会上已经打拼多年,但较终选择了来贵阳新东方学习烹饪,他说:“我觉得学厨师能赚钱、好就业我就来了,加上之前在部队有在炊事班做菜的经历。”
(沈云作为班长在作演讲)
“在贵阳新东方,我学到的不仅仅只是做菜,还有很多理论性的东西,让我的烹饪文化素质有了很大提高,我担任班长职务也让我的管理能力得到了锻炼,这在我之前的生活里是从没有过的。”沈云如是说。“我未来的想法就是,一出去就能开店是不可能的,从基层做起,累计资金和经验之后再自己做老板。”如此想来,在新东方的学习多多少少的都让每个人成长了不少,更准确的应该说是找到了更明确的自己。
小编也在此祝愿贵阳新东方所有学子,他日学成归去,能早日完成自己的厨师目标。
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