拾忆新东方,女汉子学厨的日子

文章摘要:在这里,不论过去,只看现在,只争朝夕;在这里,只要你努力,就会有收获;在这里,你的未来由你把控。

当下课铃声响起时,放眼观望,操场上,新的面孔,新的教学楼。同样的身影在刀工房里认真努力着,不禁勾起了我的回忆。记得去年的这个时候,我第一次踏进这个学校,对于刚毕业的我来说这是一个全新的开始,也是我两年学厨生涯的开始。我是邱露,来自贵阳新东方大厨精英1406班。

学厨,雕刻,烹饪比赛

阳光开朗的邱露

带着学厨的憧憬,小小的我幸运地成为了班上三名女生之一。虽然整天生活在这个男生比较多的班级里,每天都与刀、锅、勺、灶过着亲密的生活,但是初来乍到的新鲜好奇,让我对所有的事物都充满了初恋般的热情。我忘记了女孩的娇气,我努力学习翻锅、刀工,不逊色于任何一个男同学,我告诉自己,在坚持梦想的道路上,没有男女之分,只有努力和不努力。

学厨,雕刻,烹饪比赛

2015年3月,邱露参加“中国好厨师,东方好味道”美味大赛,荣获大赛第一名

学厨的时光也并非只有快乐,还有辛苦。第二学习阶段的雕刻拼盘对于大多数同学来说是痛苦,因为要勤加练习才能掌握技术,热闹的下课时间没有了我们的身影,人潮拥挤的食堂没有了我们的身影,放学后的篮球场也没有了我们的身影。我们总是埋头在雕刻教室里,对着手中的萝卜、南瓜,一遍一遍的雕刻着。较后,能够将一个普通的南瓜雕刻成一条腾飞的神龙,让所有的辛苦都化作了喜悦,付出了,就会有收获。学厨的时光,在老师的严格要求下,我们的生活都有规划的进行着。

学厨,雕刻,烹饪比赛

决赛作品之——《竹林锦鸡》

学厨,雕刻,烹饪比赛

决赛作品之——“秘汁红烧肉”

很快的,我们迎来了空前热烈的大型烹饪比赛,伴随着高难度的挑战,有着令人垂涎的大赛奖金。虽然只学习了一年,我也不甘示弱,报名了比赛。一路拼杀,过五关斩六将,日夜兼程。在老师的精心指导下,凭借着一道霸气十足的“圣旨”(秘汁红烧肉),让我收获了成功。在这过程中,我也受到过同学们的质疑,也许他们不会想到,大奖会落入我这样一个学厨才一年的小女生手里。当然,我为自己的成功感到高兴,因为我知道,我付出了努力,我有能力也有实力得到这个奖项。

学厨,雕刻,烹饪比赛

2015年10月,邱露参加“新东方较强音”校园歌唱比赛

在学校生活的这些时间,我成长了许多,我抛弃了曾经那个胆怯的自己,大胆的走到所有人面前。我加入了学生会,学校有比赛,我总是积极参与,参加烹饪大赛、校园歌唱比赛等。获得名次并非那么重要,能够为自己的人生增添更多的色彩,生活才更有意义。

在这将近的两年学厨时光里,伴随着酸甜苦辣,如今,在星级酒店实习的我,开始怀念这一方校园。感谢新东方,伴我成长,感谢自己,这么努力。

在这里,不论过去,只看现在,只争朝夕;在这里,只要你努力,就会有收获;在这里,你的未来由你把控。

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