宋小辉:一个90后厨师长

文章摘要:宋小辉,一个90后的阳光大男孩。本着对厨艺的热爱,高中毕业后,就选择来到贵阳新东方烹饪学院学厨。

姓名:宋小辉

专业:金牌大厨专业

毕业院校:贵阳新东方烹饪学院

毕业时间:2012年3月

年收入:12万

工作单位:贵阳南天紫园大酒店

职务:副厨师长、烧腊主管

简介:

1、2010年4月进入新东方金牌大厨5班学习,在校期间担任学习委员一职,在烹饪大赛中获得过冷拼组金奖和雕刻组金奖。

2、2012年3月毕业后,到深圳威尼斯酒店担任花王一职。

3、2013年6月,到北京全聚德做凉菜,期间还学习了烧腊和热菜

4、2014年2月,就职于贵阳南天大酒店,做雕刻和凉菜,后又做烧腊,于2015年4月,升为副厨师长、烧腊主管。

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宋小辉

宋小辉,一个90后的阳光大男孩。本着对厨艺的热爱,高中毕业后,就选择来到贵阳新东方烹饪学院学厨。

宋小辉说,在没有进入学校之前,他就很爱下厨,只要他在家,家人完全不用操心做饭的事情,他总会积极的承包这一切,看到家人开心的吃光自己做的饭菜,一种自豪感油然而生。

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90后也有严肃认真的一面

也正是因为对自己的厨艺过于自信,在刚进入校园的一段时间里,他没有把心思放到学习中,自认为有经验,就比较有优越感,在学习中很是懒惰。老师多次找他谈心,他都无动于衷。直到后来发现了慢慢的落后于其他同学,才意识到自己的错误,开始努力学习。通过勤奋练习,在不久后的一次烹饪大赛中,他成功的夺得了冷拼组金奖和雕刻组金奖。

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90后厨师长宋小辉

毕业后,他先后到深圳、北京等地工作,学习更多的烹饪技能。经过几年的努力,现在他已经成为贵阳南天大酒店的副厨师长、烧腊主管。对于自己现在的成绩,宋小辉说,没什么可骄傲的,只要勤奋,没有做不好的事情。

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