站在18岁的分水岭
我希望18岁以后会越来越好
——龙瀚
作为根正苗红的00后，来自贵州铜仁松桃的龙瀚也来到了18岁这个需要快速成长的年纪。过了18岁生日，龙瀚坦言，一切都不一样了，开始觉得自己不再是小孩子，要对自己负责，需要开始为自己的未来考虑，也该承担起成年人需要担起的责任。
然而18岁以前的龙瀚并没有为18岁及之后的自己打好基础，浑浑噩噩地上完初中、高中，永远处在班级吊车尾的成绩连上大专都够呛，空怀一腔“世界这么大，我想去看看”的热血，日日困废在家乡的小城，往返学校与家两点一线。
龙瀚说，以前自己很喜欢这样一句话，“生活不只是眼前的苟且，还有诗与远方”。这是坐在高中教室里，听着数理化老师絮絮念叨那些密语一样的公式沉沉睡去又昏昏沉沉醒来的午后，看着窗外的明净的蓝天时，自己脑中惟一的的憧憬和向往。
17岁的夏天，龙瀚想约着朋友一起去徒步，父母坚决不同意只让他在家利用暑假时间复习备战高考，计划好了一切唯独没有足够的钱，兀自在家苦闷翻微博豆瓣和旅游公众号做攻略的龙瀚在看到这样一句话时差点流泪，那句话是自己一直很喜欢的句子的反转：
——“生活不只是诗和远方，还有眼前的苟且和钞票”。
就在这一刻，龙瀚说，突然发现自己离开父母的庇佑，自己连生活都成困难，更别谈什么梦想与远方。
要想实现自由，首先得有经济基础。高考无为，无学历无技能无经验如何能找到一份薪资可观的工作？因此必须得趁还年轻学一门可以谋生的技术。
在各个渠道了解信息及亲戚的推荐下，龙瀚来到了贵阳新东方学习烹饪。每个人都需要一日三餐，而且随着社会经济的发展，人们对餐饮的要求会越来越高，厨师是一个永远不会失业的行业，龙瀚如是说。
开学已半月有余，龙瀚很开心自己做了这样的选择，每天与美食打交道是一件美好的事，烹饪是自己所喜欢的，希望在贵阳新东方学习的时间里，自己可以跟着老师好好学习，修炼一身扎实的烹饪技术。龙瀚相信，在不久的未来，自己一定能与美食同行，一起去往理想的诗与远方。
