我坚信，无论在什么场合，冰淇淋蛋糕总是比普通蛋糕好。我得到了传统分层蛋糕的吸引力，但蛋糕最终往往会变干，而且糖霜可能太浓了。
也许这是童年时对每年生日餐桌上的冰淇淋蛋糕的怀念，但我不确定还有什么比两层冰淇淋夹一层松脆的饼干更好的了。
还不相信吗？以下是冰淇淋蛋糕与普通蛋糕的三个区别。
口味组合不同
普通蛋糕有其局限性——只有少数几种蛋糕和糖霜口味可供选择，普通蛋糕可以很明显的感受到蛋糕坯和奶油。但冰淇淋蛋糕的口味组合无穷无尽，你可以在冰淇淋蛋糕中使用任何口味的冰淇淋——这里没有错误的答案。由于我们的冰淇淋蛋糕食谱是双层的，你可以使用两种不同的口味。然后，你可以用很多想法来定制你的蛋糕。
加工制作不同
冰淇淋蛋糕主要是用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚，属于二次裱花加工。普通的蛋糕是以蛋糕胚为主，工艺更简单。
保存方法不同
一个组装好的冰淇淋蛋糕可以用保鲜膜包裹在冰箱里冷冻长达一周，如果你打算提前参加派对，或者如果你只想自己吃，那就一片一片地吃，这是完美的选择。
由于冰淇淋蛋糕非常容易化开，因此冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻。而普通蛋糕通常放在常温下保存即可。
冰淇淋蛋糕因为口味和外观的变化，显然比普通蛋糕更好吃，更有选择性。这是一种理想的可提前定制的甜点！
责任编辑：邓老师
