小洋葱、中洋葱和大洋葱的大小通常是多少?

文章摘要:小洋葱、中洋葱和大洋葱的大小是多少?每种洋葱切碎后的数量是多少? 西餐食谱中通常要求一个小的,中的,或大的洋葱,但没有任何数量的指示,而且切碎的洋葱应该产生多少杯。

洋葱、中洋葱和大洋葱的大小是多少?每种洋葱切碎后的数量是多少?

洋葱

西餐食谱中通常要求一个小的,中的,或大的洋葱,但没有任何数量的指示,而且切碎的洋葱应该产生多少杯。

例如,如果你只有一个小洋葱,你需要多少个洋葱才能等于一个大洋葱?

下表列出了每种洋葱的一般尺寸、重量和杯数:

洋葱 大概大小 重量 切碎的数量
柠檬 4盎司 1/2杯
纽荷尔脐橙 8盎司 1杯
葡萄柚 16盎司 2杯

这些信息应与洋葱的常见品种相对应,如黄色、白色、红色或甜味洋葱。

洋葱

当你买洋葱的时候,记住买你能找到的最大的洋葱是没有好处的。小一点的洋葱更容易切碎,而且你更有可能把整个洋葱放在一个盘子里,这样你就不必把没用过的洋葱储存起来。

现在你已经知道了洋葱的大小,你可能想学习如何像专家一样切洋葱丁了。

责任编辑:邓老师
标签: 洋葱 小洋葱
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